圣安东尼奥的莱丝丽由苗条变臃肿，完全是由于她长期吃巧克力、蛋糕、小甜饼和面粉糕点造成的。她上中学的时候曾经体重只有105磅，十年后当她接到邀请参加班级聚会的时候，她的体重已经飙升至140磅。她说：“我不算肥胖，但是确实比我应该有的体重重许多。我不想让我的老同学看到我胖了这么多。”
决心已定。那些已经成为莱丝丽正餐一部分的花生奶油、油炸圈饼和其他糖果蜜饯都被撤销了。她说：“我知道我不可能只吃一点点，要么吃光要么不吃。”为了满足自己对甜食的酷爱，她在正餐里加入天然的甜品，主要是苹果、梨和其他水果。
莱丝丽的规则见效了。几个星期之内，她的体重减掉了10磅。她感觉良好地参加了班级聚会。她说：“我看起来比以前漂亮，甚至比我体重105磅的时候还漂亮。”
聚会后，莱丝丽减去了更多体重。几个星期内，她的体重减至122磅，从此保持这个水平。现在她37岁，每周只允许自己放开胃口大吃一顿甜食，是她坚持的减肥之道。“当我还想吃更多时，我问自己，吃了以后感觉会更好还是更糟？”她说，“通常，我告诉自己感觉会更糟，然后就遏制了食欲。”
致胜行动
纵容一下对甜食的欲望——但是只在你真正需要时。奶酪蛋糕、圣代冰激凌和其他高脂甜品也在健康食品中占有一席之地，只要你不是每天吃。有些时候，你可以吃些低脂的甜食来满足一下你对甜食的嗜好。除了新鲜水果之外，还有白蛋糕(每份0.1克脂肪)、无花果条(1克)、幸运小甜饼(0克)、松脆饼(2克)和米布丁(4克)。
