药监所所长顾振华表示,目前已经对家乐福的这批产品进行采样,但检测结果预计还要等几天才能出来:“因为苏丹红的检测不属于食品范畴,而是属于化工原料。现在能对食品中所含化工原料进行检测的机构,上海不多。”
据悉,“坛坛乡风味辣椒萝卜”由湖南长沙坛坛香调料食品有限公司生产。该产品使用了先前亨氏苏丹红事件的提供者———广州田洋食品公司提供的添加剂,已经被浙江省质监部门查出含有“苏丹红”。
本月初,上海药监所就已经开始对含有苏丹红的可疑产品进行抽查。但为何家乐福的“坛坛乡风味辣椒萝卜”成为“漏网之鱼”?药监所方面表示,当初的抽查只是根据英国方面提供的对象可疑名单进行抽查,并没有将国内食品列入其中。顾振华说:“此次‘家乐福’事件后,药监所将加大抽查范围,加大国内食品的抽查范围。”
目前,“坛坛乡”系列产品已经在上海家乐福“消失”。“从3月8日开始,‘坛坛乡辣椒萝卜’就已经从家乐福撤柜了。”家乐福中国区公关经理王晓忠强调,除了辣椒萝卜之外,未含有“苏丹红”的“坛坛乡”红辣椒、青辣椒两个品种的罐装酱菜也已经撤柜。
对于有消费者指责家乐福“在撤柜前后没有作出警示,以致消费者一直食用此种危险食品”,王晓忠如此解释:“家乐福是基于谨慎原则主动撤柜的,之前并没有收到任何厂商的撤柜通知,因此也不必要作出警示。”
“对于有卖场称没有收到通知,我们无从辩解,也不敢辩解。”对此,长沙坛坛乡调料食品有限公司销售部负责人彭先生对记者强调道,“我可以很负责地告诉媒体,在得知辣椒萝卜中含有‘苏丹红’后,我们在第一时间就通过经销商,通知到了所有销售此产品的卖场。”
家乐福和坛坛乡已经一致表示将对已经售出的辣椒萝卜全额退货。“但是,‘苏丹红’对厂商造成的影响显然远未消除,重建消费者对我们产品的信心是一件任重道远的事。”彭先生表示。
有知情人士透露,家乐福并不是上海唯一一家销售“坛坛乡风味辣椒萝卜”的卖场,但目前还不知道所有销售此商品的卖场名单。