2006年3月1－3日，上海光大会展中心将隆重举行由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会主办的“第十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会”(Food Ingredients China 2006，英文缩写： FIC 2006)。 

    本届展览会参展的展品范围包括：

    1、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；

    2、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；

    3、食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备；

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    与此同时，慧聪网食品工业行业频道将对展会做全程网络直播，敬请关注！