1、新增食品添加剂品种
类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量（g/kg）
酸度调节剂L（+） 酒石酸 各类食品 按生产需要适量使用
乳化剂 铵磷脂 巧克力及巧克力糖果 10
山嵛酸 单甘酯 乳化脂肪制品 10
柠檬酸 单甘酯 乳化脂肪制品 10
不饱和脂肪酸 单甘酯 乳化脂肪制品 10
月桂酸 单甘油酯 各类食品 按生产需要适量使用
琥珀酸 单甘油酯 果蔬汁饮料类 2.0
蛋白 饮料类 2.0
茶、咖啡、植物饮料类2.0
固体饮料类（按稀释10倍计算）2.0
乳酸菌饮料类2.0
被膜剂聚乙烯醇糖果包衣18
增稠剂刺云实胶冰淇淋、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食品5.0
肉制品10.0
干酪8.0
烘焙食品1.5
非酒精饮料2.5
a备注：上表中提到的各类食品，不包括下列食品：
食品分类号我国食品名称
01.1.1纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳
01.2.1纯发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）
01.5.1奶油、稀奶油
02.1基本不含水的脂肪和油
02.2.1.1黄油和浓缩黄油
04.1.1新鲜水果
04.2.1新鲜蔬菜、食用菌和藻类
04.2.2.1冷冻蔬菜、食用菌和藻类
04.2.2.6发酵蔬菜制品
06.1原粮
06.2大米及其制品（大米、米粉、米糕）
06.3.1小麦粉
06.3.2.1生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）
06.3.2.2生干面制品（挂面）
06.4杂粮粉(包括豆粉)及其制品
06.5.1食用淀粉
08.1生、鲜肉
09.1鲜水产
09.3预制水产品（半成品）
10.1鲜蛋
10.3.1脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）
10.3.3冷冻蛋制品（如冰蛋）
11.1食糖
11.1.2其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)
11.3.1蜂蜜
12.1盐及代盐制品
12．9香辛料类
13.1婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
13.2婴幼儿断奶期食品
13.3特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品
14.1.1饮用天然矿泉水
14.2.1果蔬汁（浆）
14.5.2咖啡
15.4.1葡萄酒
2、加工助剂
酶制剂植酸酶
3、食品用香料名单
序号中文名称英文名称FEMA
1甲酸丙酯Propylformate2943
2香橙皮油Citrusjunospeeloil2318
32-(L-氧基)乙醇2-(L-Menthoxy)ethanol4154
4香兰素3-(L-氧基)丙-1,2-二醇缩醛Vanlillin3-(L-menthoxy)propane-1,2-diolacetal3904
53-戊烯-2-酮3-Penten-2-one3417
6十二酸甲酯(月桂酸甲酯)Methyllaurate2715
7乙酸紫苏酯Perillylacetate(p-Mentha-1,8-dien-7-ylacetate)3561
8苹果酸二乙酯Diethylmalate2374
9丙酸四氢糠酯Tetrahydrofurfurylpropionate3058
10甲硫基乙酸甲酯Methyl(methylthio)acetate4003
112-乙酰基吡咯啉2-Acetylpyrroline4249
12黄花茅油Flouveoil(AnthoxantumodoratumL.)
13甲酸异丙酯Isopropylformate2944
144-甲基-2-戊烯醛4-Methyl-2-pentenal3510
15亚油酸乙酯Ethyllinoleate——
162,4,6-三异丁基-5,6-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪2,4,6-Triisobutyl-5,6-dihydro-4H-1,3,5-dithiazine4017
17乙酸十二醇酯Dodecylacetate2616
182-乙基丁醛2-Ethylbutyraldehyde2426
19辛酸辛酯Octylcaprylate2811
20己醛二乙缩醛Hexanaldiethylacetal——
21丙酸异丙酯Isopropylpropionate2959
22丁酸反-2-己烯酯trans-2-Hexenylbutyrate3926
23异硫氰酸丁酯ButylIsothiocyanate4082
24异戊酸烯丙酯Allylisovalerate2045
253-辛酮-1-醇3-Octanon-1-ol2804
26N-葡萄糖基乙醇胺N-Gluconylethanolamine4254
27N-乳酰基乙醇胺N-Lactoylethanolamine4256
28海藻净油Alguesabsolute——
291-庚烯-3-醇1-Hepten-3-ol4129
30乙硫醇Ethanethiol——
31六偏磷酸钠Sodiumhexametaphosphate3027
32牛至油树脂Origanumoleoresin2827
33甘草酸胺Glycyrrhizinammoniated2528
34冬香草油Savorywinteroil(SaturejamontanaL.)3016
35L-乙酸龙脑酯L-Bornylacetate4080
36反式-2-突厥酮trans-2-Damascone4088
37二乙基二硫醚Diethyldisulfide4093
382,5-二甲基-3(2H)呋喃酮2,5-Dimethyl-3(2H)furanone4101
39香叶酸Geranicacid4121
401-(3-羟基-5-甲基-2-噻吩)乙酮1-(3-Hydroxy-5-methyl-2-thienyl)ethanone4142
41异黄癸内酯Isoambrettolide4145
42异丁酸异龙脑酯Isobornylisobutyrate4146
43N-甲基邻氨基苯甲酸异丁酯IsobutylN-methylanthranilate4149
44丁酸3-(甲硫基)丙酯Methionylbutyrate4160
45(S)-1-甲氧基-3-庚硫醇(S)-1-Methoxy-3-heptanethiol4162
465-Z-辛烯酸甲酯Methyl5-Z-octenoate4165
47N-乙酰基邻氨基苯甲酸甲酯MethylN-acetylanthranilate4170
483-甲基-2-(3-甲基丁烯-2)呋喃3-Methyl-2-(3-methylbut-2-enyl)furan4174
49乙酸植醇酯Phytylacetate4197
503-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯Prenylacetate4202
51乙酸3,7,11-三甲基十二碳-2,6,10-三烯醇酯3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trienylacetate4213
52三乙胺Triethylamine4246
53安息香Styrax(Liquidambarspp.)3036
543-巯基-2-甲基丁醇3-Mercapto-2-methylbutylalcohol3993
55丙酸茴香酯Anisylpropionate2102
56丁酸3-丁酮-2-醇酯Butan-3-one-2-ylbutanoate3332
57三丙酸甘油酯Glyceryltripropanoate3286
58异喹啉Isoquinoline2978
59辛酸α-糠酯α-Furfuryloctanoate3396
602-丙酰噻唑2-Propionylthiazole3611
612(4)-异丙基-4(2),6-二甲基二氢(4H)-1,3,5-二噻嗪2(4)-Isopropyl-4(2),6-dimethyldihydro(4H)-1,3,5-dithiazine3782
62丁酸反式-2-辛烯醇酯trans-2-Octen-1-ylbutanoate3517
63丁酸松油酯Terpinylbutyrate3049
643-正丁基苯肽3-n-Butylphthalide3334
652,2-二甲基-5-(1-甲基-1-丙烯基)四氢呋喃2,2-Dimethyl-5-(1-methylpropen-1-yl)tetrahydrofuran3665
66苯乙醛二异丁缩醛Phenylacetaldehydediisobutylacetal3384
671,3-二苯基-2-丙酮1,3-Diphenyl-2-propanone2397
6810-十一烯酸丁酯Butyl10-undecylenate2216
69(6R)-3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮2-Cyclohexen-1-one,3-methyl-6-(1-methylethyl)-,(6R)-4200
703-甲基-2-丁烯-1-醇3-Methyl-2-buten-1-ol3647
71对-1-烯-9-醇乙酸酯1-p-Menthen-9-ylacetate3566
72乙酸2-辛烯酸酯2-Octen-1-ylacetate3516
73乙酸檀香酯Santalylacetate3007
741-(对-甲氧基苯基)-2-丙酮1-(p-Methoxyphenyl)-2-propanone2674
75十八酸丁酯(硬脂酸丁酯)Butylstearate2214
76(+/-)-1-苯乙基硫醇(+/-)-1-Phenylethylmercaptan4061
774-异丙基-2-环己烯酮4-Isopropyl-2-cyclohexenone3939
78邻甲氧基苯甲酸甲酯Methylo-methoxybenzoate2717
79丙酮醛Pyruvaldehyde2969
80甲基乙基三硫醚Methylethyltrisulfide3861
812-甲基-2-(甲二硫基)-丙醛2-Methyl-2-(methyldithio)propanal3866
82二(甲硫基)甲烷Bis-(Methylthio)methane3878
832,3,5-三硫杂己烷2,3,5-Trithiahexane4021
844-乙基辛酸4-Ethyloctanoicacid3800
85二氢诺卡酮Dihydronootkatone3776
862-乙基丁酸香叶酯Geranyl2-ethylbutyrate3339
871-乙氧基-3-甲基-2-丁烯1-Ethoxy-3-methyl-2-butene3777
882-乙烯基-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)四氢呋喃2-Ethenyl-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-tetrahydrofuran3759
89异戊酸糠酯Furfurylisovalerate3283
90异戊酸芳樟酯Linalylisovalerate2646
913-甲基-2-丁醇3-Methyl-2-butanol3703
923-甲基-1-戊醇3-Methyl-1-pentanol3762
934-甲基-2-戊酮4-Methyl-2-pentanone2731
94反式-3-顺式-6-壬二烯醇trans-3-cis-6-Nonadienol3884
95庚酸甲酯Methylheptanoate2705
96顺式-3-己烯醇丙酸酯(Z)-3-Hexenylpropionate3933
97反式-2-癸烯酸乙酯Ethyltrans-2-decenoate3641
983-羟甲基-2-辛酮3-Hydroxymethyl-2-octanone3292
99阿魏液态提取物Asafoetidafluidextract(FerulaassafoetidaL.)2106
100桃树叶净油Peachtreeleafabsolute(PrunuspersicaL.Batsch)——
101L-天冬酰胺L-Asparagine——
102白藓牛至Dittanyofcrete(OriganumdictamnusL.)2399
103酒花油Hopsoil(HumuluslupulusL.)2580
104赖百当油Labdanumoil(Cistusladaniferus)2609
105熏衣草净油Lavenderabsolute(Lavandulaangustidolia)2620
106没药提取物Opoponaxextractresinoid(Commiphorassp.)——
107花椒提取物Ashbark,prickly,extract(Xanthoxylumspp.)2110
108蓖麻油Castoroil(Ricinuscommunis)2263
1091,2-环己二酮1,2-Cyclohexanedione3458
110松香甘油酯Glycerolesterofrosin4226
1112-乙基苯酚2-Ethylphenol——
112儿茶粉,Catechupowder(AcaciacatechuWilld.)2265
113苦艾花草Wormwood(ArtemisiaabsinthiumL.)3114
114盐酸硫胺素Thiaminehydrochloride3322
115赤、苏-3-巯基-2-甲基丁-1-醇erythroandthreo-3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol3993
1161-甲基吡咯-2-甲醛N-Methylpyrrol-2-carboxaldehyde——
117乙酸香兰素酯Vanillinacetate3108
118苦橙花油Nerolibigaradeoil(CitrusaurantiumL.)2771
119达瓦树胶Ghattigum(AnogeissuslatifoliaWall.)2519
120l-组氨酸l-Histidine3694
