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黑松饮料:老品牌新步伐拓展内地市场|图

2006/6/7/07:33 来源:新食品 作者:岳蕾

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    曾经在台湾碳酸饮料市场上成功狙击了两乐的黑松, 2003年落脚苏州,这个历史悠久但却初次踏足祖国大陆市场的品牌,如何在新的市场上再开创一片天地?


    在祖国大陆,或许知道黑松饮料的人还不多,但在台湾省,黑松是一个经过82年时间考验的成熟饮料品牌,而且它也是在全球范围内,惟一一个成功狙击了“两乐”对本地市场的吞并的品牌。据AC尼尔森的调查,2002年黑松在台湾碳酸饮料市场上占据27.2%的份额,而可口可乐和百事可乐的市场份额相加为25.6%。
   
    日前,台湾黑松(食品)营销部总监张威潮在接受记者专访时表示,2006年黑松将加大在祖国大陆饮料市场的投入力度,除了传统的碳酸饮料市场外,功能性的茶饮料也将是集团的一个新热点。
   
    ■抗击“两乐”的成功史
    
    台湾黑松创立于1924年, 最初是靠做弹珠汽水起家的。黑松沙士是黑松集团的一款标志性产品,正是由于它的成功,黑松才成为台湾本土饮料的第一品牌。黑松沙士是一款碳酸饮料,其主要原料是来自南美一种天然草本植物(SARSAPRILLA)的提取物,成分含有类似“清血剂”的皂甘,具有利尿促汗、消瘴解热的功效。 
   
    1957年,可口可乐就在台湾投资成立了汽水厂,开始生产可口可乐;1970年,百事可乐也杀到台湾。一时之间,台湾碳酸饮料市场风云突变。在两大国际品牌的压力之下,黑松实施了两大策略:
   
    以历史营造归属感
   
    作为台湾本土的老字号饮料品牌,黑松沙士在台湾人的饮食中已经形成了一种文化和象征,当时台湾的成年人几乎是喝着黑松汽水长大的,对他们来说,黑松汽水附加了许多珍贵的儿时记忆,缺少了黑松汽水,童年的生活就像有了某种缺憾。这无疑成为了黑松与两乐竞争的最大砝码。
   
    因此在台湾,自与两乐对垒开始,黑松就一直努力营造一种文化的归属感,甚至是一种类似“怀旧”的感觉。为此,黑松专门建立了三个“黑松世界”,其设计概念是以过去、现在、未来为主轴,结合动态多媒体、黑松历史文物及上世纪50年代台湾老街,充分呈现黑松与台湾社会的演变与历史记忆。张威潮告诉记者,“我们就是希望通过这些怀旧的手段来唤起顾客对黑松品牌的记忆。”
   
    以音乐张扬青春、活力
   
    饮料作为一种即时消费品,其主力消费群体始终是年轻一代。对于这群人,光讲老品牌的感召力是远远不够的,还必须真正去贴近他们的生活和思想。
   
    为了拉拢年轻消费者,自上世纪七十年代末以来,黑松就致力于在台湾推行“音乐行销路线”,每年投入巨资用于电视广告制作与投放。与可口可乐和百事的巨星战略不同,黑松通常寻找的是一些年轻、有活力、形象清新的新人歌手,来演绎广告片和广告歌曲。时至今日,无数台湾人的脑海中依然清晰记得当年张雨生、金城武任贤齐等一批明星初出道时,出演黑松广告片的画面与歌声。其中,黑松最为成功的广告曲《我的未来不是梦》不但托起一颗歌坛新星——张雨生,同时也使黑松企业更入佳境。“音乐行销路线”的推行,不仅为黑松争取到了大批年轻消费者,还帮助企业成功转型,让黑松成为年轻、快乐、创新的象征。
   
    有资料显示,在台湾每年100亿元的饮料市场中,黑松的市场占有率超过了10%。

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