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微波食品成时尚 目标锁定“懒人”市场
2006年7月18日 11:35  来源:糖酒快讯

    由于现代生活节奏加快,人们的生活变得日益繁忙,微波炉在城市的普及率不断提高,微波食品现已越来越成为人们的生活方式中的一种时尚。


    微波食品括速冻熟食品、速食品及加工半成品,是用微波炉加热或烹制,即食、快捷、方便、卫生。实际上微波炉的好处还有很多,不但可以烹制加热食品,还可以解冻食品、保鲜灭菌、保存食物的营养及保持食物的原色原味,因此而深受“懒人”一族的喜爱。

    近年来,人们对保鲜营养的食品需求不断增加,以及冷链技术的逐步完善,为微波食品市场提供了无限商机。在各大超市及市场内均有各式各样的熟食及加工半成品出售。超市内常见有熟鸡、鸭、肉类、速冻饺子、面点及罐头食品等。另外,还有搭配好的各种配菜,如瘦肉青菜、豆腐鱼肉卷、鸡肉米饭等。据超市服务人员介绍,这类食品最大特点就是方便,而且味道也不错,不比店里做的差多少。它免去了炒、蒸、煮的麻烦,只要放在微波炉里加热一分半钟左右,浇在米饭上就能食用,也有营养,所以销路一直很好。

    由于微波食品吸引了越来越多的消费群,相信微波食品应该有很大的市场空间。

 
 [关键词]:微波食品 市场 食品  发表评论    【推荐】 【打印

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