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市场分析:国内白酒价格为何会逆市上涨

2006/7/20/10:45 来源:江苏商报

“两瓶装礼盒五粮醇涨了20元,现在是148元。”金润发超市的白酒专柜人员告诉记者。其实不光五粮液,近一段时间以来,中高档白酒的价格都在上涨。这是业内所谓的高档白酒行业自2003年以来的第二轮集体涨价。

白酒价格全线上涨

从4月1日起,粮食白酒从价征税率下降5%。人们猜测,受此影响白酒将会降价。出人意料的是,广州珠江云峰酒业高调宣布:从4月1日起,小糊涂仙系列酒全面调价,价格分别上涨15%~20%。随后,五粮液集团也宣布,将其产品价格提高5%,其中五粮液每瓶上涨20元。贵州茅台也宣布,其产品出厂价平均提升约15%。剑南春的零售价每瓶也上涨了10元左右。

记者走访后了解到,涨价的不仅是五粮液、茅台、剑南春、小糊涂仙等,其他知名品牌粮食白酒都在涨价。在一家五粮液专卖店,销售人员告诉记者,从6月30日开始,“五粮液”39度到52度的高端酒,每瓶单价全部都提高了20元,这是对此前茅台平均每瓶上调40元的回应,以后可能还会再涨价。

对此,业界认为,白酒的利润水平应该维持在20%~25%之间,尤其是高档白酒还有涨价空间,像五粮液这样的白酒,即使再涨50元也照样有人喝。记者注意到,在涨价的同时,各大卖场的五粮液和剑南春高档酒出现货源紧俏,有的卖场甚至还卖断了货。

消费税影响微弱

消费税税率下降,白酒价格为何逆市上涨?业内人士认为,此次税改维持从量税不变的目的之一是要扶持优质白酒企业,淘汰部分劣质白酒产能。而从量税的维持将使得大型白酒生产企业进一步收缩低档白酒产能,从价税的小幅下调将刺激白酒企业的高端战略。因此,此次税改有利于一些大型白酒企业和知名白酒品牌的发展。与此同时,高档酒或名酒涨价所带来的压力在税改的政策下可以得到一定的缓解和释放,消费税只是一个很小的因素。

成本供求抬高酒价

白酒为什么会涨价?对于这个问题,许多生产商们的回答如出一辙:“粮食、运输费用等价格上涨,企业生产成本增加,涨价是必然的举动”。业内人士称,白酒价格与酒质、品牌价值、制造成本、市场整体消费水平、规模扩张以及各地的终端政策密切相关。

成本增加是大家公开宣称的涨价理由。郎酒董事长汪俊林曾公开表示,成本上涨致使白酒集体涨价,但各个企业的具体情况不同,所以涨幅也不一致。“成本增加了,不涨价与品牌价值不符!”五粮液一位负责人认为,粮食、运输等价格上涨导致白酒生产成本提高,提价成为必然。

经销商们则是另外一番说法。虽然目前是白酒销售淡季,由于高档白酒主要用于送礼或收藏居多,此时调价拉开了与其他品牌的价格档次,有利于中秋节期间的产品价格促销。至于货源紧俏,有可能是个别提前获知涨价信息的经销商们故意囤积库存造成的。业界资深人士分析,现在是白酒淡季,此时涨价既不影响今后的销售市场,还弥补了市场利润的下降,又不致于引起市场震荡。

白酒高端化趋势明显

中国食品工业协会白酒分会秘书长马勇认为,白酒高端化趋势日益明显,是引发本轮涨价的重要原因。此次涨价与我国高档酒市场的供求关系有关,特别是这几个品牌的高档酒渐成一种稀缺资源造成了此次白酒涨价。

但是,也有人担心白酒的价值取向有点走偏,许多消费者并不懂得酒,厂家就通过玩概念,提升酒品所谓的“文化价值”,几乎毫无根据地提高自己的价格。而不少消费者都以价格高低来衡量酒的优劣。正是这个走偏,让一些劣质酒也走高价路线,希望通过高价来增加自己的市场份额,这种情况已经开始出现。

今年不会再涨

对于这轮集体涨价之后,高档白酒价格还会不会进一步走高的问题,业内普遍认为,除了极个别没来得及调价的白酒品牌可能会调价外,今年将不会再有大的涨价潮。一位剑南春的经销商告诉记者,夏季一过就会进入白酒消费旺季,在各种洋酒拼命抢占中国酒类市场份额的形势下,旺季再来调高白酒价格是不明智的。

郎酒的经销商对记者称,已经调了两次价的郎酒今年再次调价的可能性不大了。剑南春有关人士也称,今年不会再调价了。

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