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业内预计月饼“瘦身”逼退三成包装企业
2006年7月24日 8:39  来源:信息时报

    新标准实施加上包装原材料涨价,今年广式月饼大幅减少礼盒装

    在月饼强制“瘦身”下的第一个中秋节日益临近。记者日前从广式月饼主要生产厂家处获悉,今年月饼包装走“简易环保”路线以配合新标准。受此影响,有业内人士预计,广东的月饼包装企业将有30%将面临退市威胁。


    新标准拉低月饼价格

    根据新标准,今年月饼包装的成本应不超过其出厂价格的25%,且每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立方厘米。这意味着,往年一些“大盒装小饼”以及月饼盒内放入名贵礼品的现象今年都将遭禁。

    日前,在广州酒家月饼展销订货会上发现,即便是全场最贵的鲍翅燕月饼也不过588元,比前两年飙至上千元的高价月饼礼盒足足便宜了1/3。

    广州酒家集团利口福公司总经理吴家威告诉记者,今年他们推出的所有产品中,售价在85元以下的平价月饼就有10款,约占65%,100元以下价位的产品也占到了85%。由于新标准的指导,月饼包装不再奢华,这使得月饼企业很难再因价格“打架”,而一些商家想借中秋节发月饼财亦变得更难。

    简易环保成包装主打

    吴家威坦言,作为月饼生产企业,今年则把更多人力、物力、财力放到了包装节能化及绿色产品的研发上。今年他们对25款产品的包装进行了调整,并减少礼盒装比例,占40%的新包装不再推崇奢华富贵。记者在展销订货会现场留意到,许多月饼包装盒内的间距确实明显缩小了,盒子寸也相应减小,过去嵌在盒内的一些高档酒水、茶叶、海味等搭售礼品也销声匿迹。

    据业内分析,由于月饼新标准的实施,“简易环保包装”基本都成今年广州各大月饼企业的主打牌,月饼生产企业大有在研发新包装的问题上做一次贴身肉搏的趋势。

    据了解,陶陶居月饼今年根据不同口味,在包装盒上大作工艺彩绘图,推出了怀旧系列、花样年华系列等。莲香楼也采用先进工艺,研制出一种更符合国家月饼新包装标准的“简易月饼”,与过去传统包装不同的是,这一新包装走的是更加简单、卫生、环保的“绿色路线”。

    包装业利润将减一成

    业内人士认为,今年新标准不但对月饼行业影响明显,而且曾一度大发包装横财的一批月饼包装企业也大受牵连。据悉,除了包装外,今年原材料、人力等成本的上涨,迫使大批包装企业退出该行业。

    据了解,今年涨价的月饼包装原材料主要是与石油化工相关的原辅材料。其中塑料托,今年下半年就比上半年涨了20%,而综合成本则上涨了10%左右。但是,今年月饼包装盒的卖价却并未出现同步上涨的态势。

    一业内人士透露,今年月饼包装行业的利润至少将下降10%,打算退市的广东包装企业约有30%。他同时认为,包装企业将面临淘汰与重新洗牌局面,日后可能只剩下一些规模较大、综合实力较强的专业月饼包装企业。

 
 [关键词]:月饼 包装 食品  发表评论    【推荐】 【打印

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