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浅析:2005年食品塑料包装市场发展状况

2006/7/27/10:39 来源:中国食品制造工业

    随着塑料材料在硬度、耐热、韧性等方面性能日趋改善,欧洲食品饮料工业越来越多地使用塑料包装材料代替传统的纸、玻璃和金属包装。塑料包装大量用于各种食品和饮料包装,食品包装的销售额超过包装销售总额的56%。食品市场的快速成长促进食品塑料包装市场不断扩大。据初步统计,2005年塑料包装材料总产量从2004年的703.5万吨增加到807.5万吨,增长率达到14.8%,产值占包装工业总产值的29%。

    Freeedonid集团咨询公司研究报告显示,到2006年,全球塑料包装的需求将增至108亿磅,年均增长率为3.3%,快于纸和纸板的增长速度。2006年美国包装市场中,塑料消费将在17个分市场中超过纸,共消费490万吨,明2001~2006年间的年均增长率为1.6%。

    主要产品

    目前在市场上流行新的食品包装大多以塑料包装为主,其主要以高温杀菌塑料罐、高阻隔材料食品包装、无菌包装、柔性包装材料和集装包装为主体。

    塑料包装容器

    随着社会整体生活水平的不断提高,各种汽水、果汁、蔬菜、饮料所需的塑料容器需求量与日俱增。聚酯瓶是近年来市场增长最快、最受注目的塑料包装品种,目前中国碳酸饮料包装中PET瓶的应用比例已超过60%。PET材料具有良好的阻隔性,使之在各种碳酸饮料、果汁、乳制品、饮料、矿泉水等包装领域成为最主要的包装材料,并在多个领域几乎完全代替了玻璃包装。聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装的另一个热点。新型高透明即可广泛用于注吹、挤吹、挤压、热成型各种容器、食品、药品瓶等,其性价比适宜,是PSABS、PET、PE瓶的竞争对手,市场前景广阔。

    目前,用于饮料包装的塑料种类主要有几种:一是聚乙烯(PE),PE是世界上产量最大的合成树脂,也是消耗量最大的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为低密度、中密度和高密度三种。其中高密度聚乙烯(HDPE)因具有较高的结晶度,其硬度、气密性、机械强度、耐化学药品性能都较好,所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE热封性能好的特点,生产的各种复合材料制成的容器,可盛装柠檬汁、果汁等各种饮料。

    二是聚氯乙烯(PVC)。PVC大致可分为硬质品、软制品和糊状制品三类。用注拉吹法生产的PVC瓶无缝线,瓶壁薄厚均匀,可盛装含气饮料如可口可乐、汽水等;采用挤出吹塑法生产的PVC瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。

    三是聚丙烯(PP)。因其透明度高、光洁、加工性好,与其它材料复合可制作多种饮料包装容器。

    四是聚酯(PET或PETP)。采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶,具有良好的透明度,表面光泽度高,呈玻璃状外观,是代替玻璃瓶最合适的塑料瓶。近年来,我国PET瓶生产发展迅速,广泛应用于各种茶饮料、果汁等需要热灌装的饮料。现在也用于可口可乐的包装。

    五是聚偏二氯乙烯(PVDC)。这种材料的特点是柔软并具有极低的透气、透水性能,保鲜、保香性能好,是较好的热收缩包装材料。

    经调查,中国饮料每年以20%以上速度增长,而碳酸饮料包装中PET瓶的应用比例超过60%,市场前景看好。目前行业中PET聚酯瓶产量较大的企业珠海中富和上海紫江集团,分别占有国内PET瓶30%和20%的市场份额。珠海中富公司为最早获得可口可乐、百事可乐认可的PET瓶生产厂家,2001年PET瓶就已经达到32亿个,其中热灌装7亿个,销售额达到23.4亿元,在各地拥有30多家工厂;上海紫江集团近年来发展很快,设在各地的控股公司已发展到15家,占据了武汉、郑州、天津、长春、昆山、成都等市场,新建的年产1.2亿个PET灌装瓶已投产,2002年又在上海、广州、成都、北京等地投资建厂,热灌装瓶的生产能力达到4.85亿个。

    硬质塑料容器适宜包装食品、大米等,站立式塑料袋将取代折?纸盒用于糖果包装,镀金属膜和高阻隔性复合膜应用将扩大。另软饮料市场也将更多采用塑料瓶,塑料在快餐食品包装和零售市场包装袋消费也有强劲增长率。塑料浅盘和塑料桶,由于可重复使用,长远成本低于纤维板桶。站立式塑料袋也有取代纸板盒之势,作为干货食品如预制谷类食品、酱等的容器。另外,由于塑料瓶具有质轻,耐碰撞的特点,被越来越多地用于果汁、水果饮料的包装。在软包装方面,塑料制品中的小袋和薄膜,仍将在快餐食品和零售领域内大有用武之地。

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