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罗汉果新品桂林甜上市 原料加工健康饮品

2006/9/30/15:40 来源:广西新闻网

    “‘桂林甜’的出现,对桂林罗汉果的深加工起到很大的推动作用。”9月26日,桂林市科技局副局长欧阳飙谈到刚上市的罗汉果新产品“桂林甜”时说。欧阳飙介绍,一直以来,桂林特产罗汉果以它特有的神奇功效被称为“东方神果”,但市场上80%的罗汉果都是以烤干的原果形式出现。从2002年起,随着种植技术的提高和种植面积的大幅增长,2005年桂林罗汉果的产量达到2000年产量的5倍。


    由于销售方式一直没有新的突破,罗汉果的销路成了问题。欧阳飙说:“‘桂林甜’以提取罗汉果甜甙为原料加工成健康饮品,对罗汉果的深加工是一个突破,也是桂林第一个成熟的罗汉果甜甙终端产品。”据了解,罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,并且在人体内不转化为热量,所以“桂林甜”的一大特点是糖尿病人和肥胖者都可以食用。对于吃甜食怕长蛀牙的人,也可以吃“桂林甜”,因为它含有阻止龋齿形成的活性成分。

    据生产“桂林甜”的桂林集琦实力公司有关负责人介绍,每年他们向永福、灵川、龙胜等地的2000多户罗汉果农户,定点收购3000多亩约2000万个罗汉果,来提取生产“桂林甜”。经过他们在选种、种植等方面的技术指导,这些农户种植罗汉果,在产量和销路方面都不需要发愁了。

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