18种不合格食品停售 营养榨菜丝碍营养

    在昨天上午北京市食品安全办公布的18种不合格食品停售名单上，一种标称桐乡市灵安史桥兴泰蔬菜食品厂生产的“全步橋”营养儿童榨菜丝，因防腐剂苯甲酸超标名列黑榜。

    苯甲酸是化学合成的一种防腐剂，在一定的条件下能对食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。据了解，一些生产企业为满足消费者对低盐产品的需求，在产品中降低食盐含量，但是对产品不进行严格的灭菌处理，而是依靠添加苯甲酸来控制细菌繁殖、防腐，并因此而增大苯甲酸的使用量。专家说，超剂量的防腐剂对榨菜的味道、色泽和人体健康都会造成影响。

    北京市食品办今天还公布说，内蒙古红太阳食品有限公司产品经整改后合格已恢复在京销售。

    又讯

    今天（29日）上午，北京市质监局公布近期对本市企业生产的大米、食用植物油、豆制品、糕点制品等7类食品进行的质量抽查结果，其中，大米、食用植物油等抽样合格率都达到了100％，豆制品和糕点制品质量问题较多。

    抽查发现，大杜社盛达豆制品厂7月20日生产的散装豆皮，北京市香香唯一食品厂7月31日生产的“欣昌”牌350克盒装香香豆腐，北京珍亮豆制品加工厂7月19日生产的散装豆腐，菌落总数、大肠菌群超标。北京市鹏麟豆制品加工有限公司7月17日生产的散装豆腐皮，北京贵琴伟业豆制品有限公司7月16日生产的“向军”牌250克袋装香焖豆腐系列，北京天香绿色食品有限公司7月25日生产的“天香缘”牌350克盒装内酯豆腐，北京福源豆乡豆制品厂7月18日生产的散装豆腐，也检出不合格。此外，北京颐温志强豆腐厂7月19日生产的散装豆腐干，苯甲酸超标。

    抽查还发现，散装糕点问题最多，桂香斋、香村园、梦之香、年糕杨等厂家生产的12个产品菌落总数超标。

  序号  样品名称       商标   样品生产日期   　标注生产单位名称