问题蜂蜜扰乱市场 神农卉康受到指责

    中国蜂产品质量安全论坛日前在北京召开，十大品牌企业联合签署了蜂产品质量安全北京宣言，承诺企业要加强自律，为消费者提供放心的蜂产品。据悉，本次论坛召开的背景在于近期蜂蜜市场出现了一些值得关注的问题，其中以神农卉康牌大批蜂蜜产品被权威检测机构检出碳－4植物糖含量严重超标为代表的事件更是引发了行业的产品质量信誉危机。

    假蜂蜜引爆行业诚信危机

    近期，部分企业的假蜂蜜事件闹得沸沸扬扬，北京、四川、重庆、安徽等地的媒体对假蜂蜜进行了大量报道，引起了业界和消费者的普遍关注。同时，食品主管部门不断发布的下架食品名单中，假蜂蜜数量之大也引起了业界的反思。北京市食品安全办公室4月份公布了四批次共12种不合格下架食品名单，其中蜂蜜产品竟然占了一半，这些蜂蜜产品不合格项目无一例外都是碳-4植物糖不合格。5月份北京市食品办公布的26种下架食品中，蜂蜜仍然高居首位，8种产品碳-4植物糖不合格。据业内专家介绍，碳-4植物糖不合格意味着蜂蜜里添加了白糖或果萄糖浆之类，属于假蜂蜜。

    尤为令人关注的是，北京永安信生物授粉有限公司生产的神农卉康牌大批蜂蜜产品均被权威检测机构检出碳－4植物糖含量严重超标，在北京、成都、重庆、合肥等地，媒体纷纷予以披露，并有消费者退货时与该公司销售人员发生冲突。随着媒体的大量报道，消费者普遍对蜂产品行业产生了信任危机，而规范经营的企业销量也随之受到影响。

    这一现状令业内人士非常焦虑，在新华社《参考消息》的力促下，主管部门和企业相关人士坐到了一起，讨论行业如何应对诚信危机，蜂产品行业十大品牌企业决定共同签署一份宣言，向社会郑重承诺，决不制售假冒伪劣产品，维护整个行业的健康发展。

    神农卉康遭遇投诉

    引爆此次诚信危机源于一位消费者的投诉。这位肖姓消费者系江西师范大学的退休教师。据肖老师介绍，他于2006年8月来京探亲时，在一家大型超市的神农卉康蜂产品专柜处购买了三盒蜂胶、两瓶蜂蜜，回家后服用。2007年春节期间，他无意间听说，这个品牌的蜂产品曾在去年质检部门的检测中因为碳－4植物糖含量超标而被认定为不合格产品。于是3月份肖老师再次来京后，又在超市购买了11种神农卉康牌的蜂蜜，送到秦皇岛出入境检验检疫局进行检测（江苏和秦皇岛出入境检验检疫局是国内目前仅有的两个能检测蜂蜜真实性的权威单位），4月12日，检测结果出来后，显示8种产品中碳－4超标。

    这8份报告显示，神农卉康牌有机黄芪蜜、枇杷蜜、有机洋槐蜜、益母草蜜、紫云英蜜、五味子蜜、野菊花蜜、黄连蜜的碳－4植物糖含量最低为12.6%，最高为50.7%，平均为33.5%。一位蜂蜜行业资深人士说，按照国家蜂蜜行业强制性标准，蜂蜜碳－4植物糖含量超过7%就是不合格产品，数值越大，说明真蜂蜜的成分越少。

    4月底，位于安徽的国家农副加工食品质量监督检验中心也检测出神农卉康牌的有机黄芪蜜和野菊花蜜碳－4植物糖含量超标，而中国蜂产品协会送到江苏省出入境检验检疫局检测的神农卉康蜂蜜不合格的产品为“有机枣花蜜”和“黄连蜜”，其碳－4植物糖含量分别为13%和38%，均远远高于合格产品不得大于7%的国家强制标准。