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多项举措帮助解决四川奶业发展问题
2007/12/29/10:58  来源:中国食品工业网

    记者调研发现,饲料价格上涨、奶农资金缺乏、政策落实不到位、原料奶供应不足、产业链各环节联接松散,奶农的利益得不到保障以及保险试点政策不完善等问题,制约着四川奶业的发展。

    针对《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(以下简称“《意见》”)的落实和四川奶业的具体情况,业内人士提出,尽快落实补贴,规范奶牛饲养,加快养殖小区建设,探索建立风险防范和投融资机制,积极壮大龙头企业,发挥龙头企业在奶产业中的领军作用,促进四川奶业更好更快发展。

    --奶业持续快速发展

    近年来,四川省奶业持续快速发展。据四川省畜牧局统计,截至今年9月底,四川奶牛存栏量已近16万头,牛奶产量达到了47.43万吨。预计全年奶类产量67万吨,同比增长8.06%。同时,四川奶牛饲养逐步向集约化、规范化方向发展,全省范围规模达到50至1500头奶牛的小区有130个,10至49头奶牛规模的小型养牛场有3000多个。近几年,四川的奶牛存栏数在全国排名第18位,在西部地区排名第8位,奶类产量在全国排名第10位,在西部地区排名第4位。

    四川奶产品的产出主要集中于三大区域:一是以成都、眉山等城市为中心的城郊奶源,以规模化奶牛养殖为主,是该省主要的奶源基地;二是以凉山、甘孜、阿坝三个少数民族自治州为主的高寒草原牧区,该区域的奶源以牦牛乳为主,年产奶量低,以牧民自己消费为主,基本没有商品化;三是分散于广大农村的零散奶源。

    2006年6月17日,中国奶业协会公布的10个“全国奶业强县”中,四川洪雅县榜上有名,成为西南地区第一个奶业强县。根据洪雅县制定的奶牛产业发展“十一五”规划,到2010年,全县存栏奶牛7万头,力争达到8万头,年产鲜奶25万吨以上,产值突破3亿元,建成西南最大的奶源基地县。

    --奶业发展中还存在一些问题

    一是《意见》具体落实过程中遇到了一些问题。眉山市畜牧局、洪雅县畜牧局的有关负责人反映,如按政策规定,一头优质奶牛国家政策应补贴500元,但是,在眉山、自贡等地,只有洪雅县被列为农业部定点县,而其他地方的优质奶牛,必须是冻精奶牛才能得到这项补贴,其他优质奶牛就不能享受。由于没有具体实施细则,一些地方处于观望状态。

    二是成本上涨奶农利益受损。简阳杨森乳业有限公司负责人和养殖户反映,受原油和谷物(主要是玉米)价格上涨以及气候等因素影响,去年以来,奶牛养殖成本大幅上升,其中饲料成本增加了30%,人工成本增加了一倍,防疫、运输、水电等其他费用也不同程度的上涨,而原料奶收购价格却与前几年价格持平,每头奶牛养殖收益比上年平均减少了1200元,约30%的养殖户出现亏损,一些小规模养殖户不得不放弃养牛。

    三是奶农资金缺乏,投入严重不足。据眉山市畜牧局及洪雅县部分奶农反映,现在银行除了农村信用社能贷到少量款外,其他各家银行几乎都不能贷到款,原因是养殖业的风险太大。按照银行规定,贷款必须要有不动产做抵押,而奶牛属于活鲜品是不能做为抵押的。奶农贷款需要有保险公司作保。但是,目前保险公司考虑到自身风险,也不敢轻易作保。人保财险洪雅分公司经理童民说,去年洪雅县对奶牛保险进行过探索,采取市、县两级财政各出50元,奶农出140元对奶牛进行保险。当年全县承保了60头,保费收入为140多万元,一年下来,保险公司的赔款额是160万元,加上其他成本,亏损达30多万元。其结果是,保险公司不敢保,奶农更贷不到款。

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