近日，国家发改委的一份报告显示，我国食品与包装机械行业在今后一段时间内保持增长态势，预计在“十一五”期间，中国包装工业的总产值可望达到4500亿元人民币，并保持年均7%的增长速度。业内人士认为，包装行业市场前景广阔，技术将成为中小包装企业的核心竞争力。随着市场的进一步规范，包装行业必将迎来新的发展机遇。

    市场前景广阔

    “包装行业相对于其他行业而言市场比较小，但竞争也很激烈。国内现在有七、八千家中小型包装企业，目前的发展还不是很稳定，很多中小企业进来了又出去了，但随着中国市场经济高速发展以及人民生活质量的提高，包装行业增长势头强劲。”中国食品和包装机械协会何会长在接受《中国产经新闻》记者采访时说。

    国家发改委11月8日称，预计“十一五”期间，中国包装工业的总产值可望达到4500亿元人民币，并保持年均7%的增长速度，从2011年到2015年，总产值可望突破6000亿元，每年平均增速约维持在16%的水平。

    食品工业产品需要包装，包装印刷的好坏直接影响到食品工业产品的质量、档次和市场销售。食品包装虽然不能决定食品内在质量，但良好的包装可以保证和延长食品的质量和生命，延长食品的货架期，方便携带、运输。

    业内人士分析认为，随着消费者对微波食品、休闲食品及冷冻食品等方便食品的需求量不断增加，将会直接带动相关食品包装的需求，食品工业的持续快速发展为包装印刷业带来广阔的市场发展空间。预计中国纸包装制品产量到2015年可达3600万吨，塑料包装制品946万吨，金属包装制品491万吨，玻璃包装制品1550万吨，包装机械120万台套。

    技术是核心竞争力

    “现在主要的问题是技术上的不成熟，更新换代太快，我们很难紧跟步伐。当然优秀的包装可以为产品赢得声誉，树立品牌，防止假冒伪劣，为消费者选择商品提供方便。”某食品包装机械公司王先生对记者坦言。

    “目前中小企业主要存在的问题是在技术上，中小企业主要还是使用国内设备。当然，不可否认我国有很多包装技术在世界上处于领先地位，但绝大多数处在中低档地位。事实上，行业要发展技术领先才是关键。”中国食品和包装机械协会何会长在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，技术包含机械设备本身、材料、工艺等多方面的内容。在设计创意方面我们并不落后，但在环保和节能的大形势下，企业要想生存和发展，最核心的竞争力还是技术上的竞争。

    随着食品工业产品结构的进一步调整和产品的升级、更新换代，相应地对包装装潢印刷和包装形象要求更高。中国包装工业将通过进口中高档包装原辅材料和高档机械设备，进行产业结构调整，以进一步降低产品消耗、优化结构、改善品种，并提高产品质量。摆脱食品包装业数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、模块化、控制智能化及高精度化等方向发展。

    行业标准还需完善

    “新技术更新换代很快，但新技术的推广还存在很多问题。能否很快为消费者所接受还得看我们的推广方式，当然，行业规范标准的制定是需要时间来考验的。