值此辞旧迎新之际，中国奶业协会向辛勤工作在奶业战线的全体同仁致以亲切的问候！真诚地感谢同志们对协会工作的支持和关注，衷心祝愿同志们新春快乐，万事如意。
近几年来，我国奶业持续快速发展，预计2007年全国奶类产量3650万吨，同比增长10.5%，奶牛存栏1470万头，同比增长7.8%。由于奶类产量的持续增长，加工能力的明显增强，乳品消费的稳步提高，对优化农业结构、增加农民收入和丰富城乡乳制品市场做出了重要贡献。党中央国务院领导对奶业发展十分重视，在我国奶业处于转型调整的关键时期，出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》[国发（2007）31号]，对今后奶业的发展做出了总体部署，鼓舞和增强了业界发展奶业的信心和决心；质检部门和农业部联合下发了《关于加强液态奶标识标注管理的通知》[国质检食监联（2007）520号]，规范了液态奶标识制度，强化了液态奶的生产经营管理；2007年6月，中国奶业协会14家副理事长企业带头签订了《乳品企业自律南京宣言》，为规范奶业市场秩序，营造公平竞争环境起到了积极作用。在新的一年里，随着国家奶业扶持政策的落实，液态奶生产经营管理的加强，加工企业生产经营行为的逐步规范，奶牛养殖和乳制品加工企业效益的进一步提高，产业结构的逐步优化，现代奶业建设的发展，我国奶业必将会出现新的局面。
一年来，中国奶业协会在农业部及其他有关部门指导和大力支持下、在全体会员的共同努力下，认真贯彻党中央和国务院领导有关奶业的重要指示和方针政策，落实协会第五届会员代表大会确定的工作思路，站在全局的高度，积极开展协会工作，各项工作取得了较好的成绩。在新的一年里，中国奶业协会将偕同奶业界同仁，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七大精神，全面落实科学发展观，贯彻落实国务院《意见》精神，充分发挥协会的职能作用，加大协调、服务、维权、自律的工作力度。加强与会员单位、企业、政府行政主管部门的沟通，认真反映广大奶农、企业、消费者的心声，维护奶农、企业的利益和消费者权益。
“欢声笑语辞旧岁，激情满怀迎新年”。新的一年寄托了我们新的美好愿望，新的一年赋予了我们奶业工作者新的使命，中国奶业协会在新的一年里，将与各地方奶业协会、养殖户、乳品加工企业齐心协力，共同奋斗，为中国奶业的发展做出更大的贡献。
中国奶业协会
2008年1月1日
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