进入元月中旬，国内小麦市场日趋稳定。

    河北小麦市场平稳1月13日，邢台地区小麦市场价格仍保持平稳，基本稳定在0.82-0.83元/斤，但市场流通量仍极少。藁城小麦价格趋于稳定，普通白麦面粉厂、贸易商小麦收购价约1640元/吨，粮库小麦出库价1600元/吨，到厂价约1640元/吨-1650元/吨；优质小麦收购价约1880元/吨，均与前期价格持平。特一粉出厂价2000元/吨，价格稳定；次粉出厂价1240元/吨，下跌40元；麦麸出厂价960元/吨，基本稳定。当地面粉滞销，目前面粉开工率仅半个班。保定雄县地区小麦价格基本稳定，面粉价格有走强趋势。普通小麦进厂价1640元/吨，优质小麦9415进厂价1840元/吨，基本稳定，特一粉出厂价2200元/吨，与上周同期持平，特二粉出厂价1840元/吨，比上周同期涨40元/吨，次粉出厂价1320元/吨，比上周同期跌20元/吨，麸皮出厂价1220元/吨，持平。

    河南小麦市场平稳1月13日，获嘉小麦收购、销售价格基本维持，市场交易量增加。当前集贸市场价混合麦0.75元/斤，磅秤收购价混合麦0.76元/斤，均较上周跌0.01元；出库价0.78元/斤左右，与上周持平。白麦郑麦9023、豫麦34、藁城8901量很小，出库价格在0.80元/斤，交易量交易价格均较稳定。周口小麦价格有所下滑，贸易商小麦收购价1470元/吨-1480元/吨，小型面粉厂收购价1510元/吨-1520元/吨；托市二等小麦不计费用出库价约1480元/吨，均较前期价格下跌10-20元；去年同期当地价格约1490元/吨-1500元/吨。近日当地有降雨，小麦收购暂停。平顶山地区小麦、面粉价格均有小幅回落，普通小麦市场收价1530元/吨，比上周同期跌30元/吨，特精粉出厂价2160元/吨，比上周同期跌40元/吨，面条粉出厂价1960元/吨，比上周同期跌80元/吨，次粉出厂价1360元/吨，比上周同期跌60元/吨，麸皮出厂价1200元/吨，持平，由于面粉销量不旺，影响小麦市场的活跃性。新乡地区小麦、面粉市场基本呈现稳定态势，普通小麦进厂价1560-1590元/吨，优质小麦豫麦34进厂价11740-1770元/吨，基本稳定，特精粉出厂价2040-2160元/吨，馒头粉出厂价1920元/吨，均与上周同期持平，麸皮出厂价1100-1120元/吨，与上周同期持平，目前小麦市场收购粮源依然紧张，但由于面粉销量不快，影响了加工企业采购粮源的积极性，小麦、面粉市场交易相对清淡，价格也基本呈现稳定。商丘睢阳区金山面粉厂普通小麦市场收购价1540元/吨，日收购量20吨左右，特精粉出厂价2000元/吨，走货量不快；商丘富鹏面粉厂小麦市场收购价1560－1580元/吨，价格已基本稳定，特一粉出厂价2004元/吨，质量再差一点的出厂价2000元/吨，基本平稳；商丘民权石柱面粉厂普通小麦市场进厂价1520元/吨，稳定，普通粉出厂价1940元/吨，基本上稳定。

    福建、广东小麦市场稳定1月13日，福建小麦价格趋于稳定，福州地区江苏产红小麦码头价1740/吨-1750元/吨；江苏、安徽产白小麦码头价1700元/吨-1710元/吨；山东、河南产优质小麦1800元/吨-1820元/吨，均与前期价格持平；目前小麦到货量较前期有所增加。广东小麦价格稳中有降，广州粮食加工企业产区采购小麦进厂价约1810元/吨-1840元/吨，较前期价格略有下跌；托市拍卖小麦进厂约在1750元/吨左右，价格基本稳定。