慧聪网首页 > 食品工业行业 > 酒专区 > 营销管理
 
关于梅兰春酒品牌战略转型的思考
2008/2/26/09:15  来源:中国营销传播网  作者:邹陶嘉

    中国许多咨询公司做品牌咨询,往往喜欢给大公司做,对中小企业不屑一顾,因为大公司资源充足,品牌打造比中小公司更容易成功,咨询公司也更容易出成果。同时,大公司品牌建设取得成功后,又可以成为咨询公司有影响力的成功案例,为咨询公司树立口碑。但我们不这么认为,中国更多的还是中小企业,满足他们的品牌建设需要,把中小企业也做成大品牌,那才是真本事。如果说给大企业做品牌是“锦上添花”的话,给中小企业做品牌就是“革命性突破”,江苏泰州的梅兰春酒业就是我们在做好大企业品牌的同时接手的一个小企业案例,对中国广大的中小企业更有启迪意义。

    一、梅兰春酒业及苏酒发展的总体环境分析

    《消费日报》报道,上世纪80至90年代初,苏酒稳坐全国白酒市场“第二把交椅”。但到上世纪90年代中期,由于急功近利、盲目跟风,苏酒的整体风格一概丧失。1998年,江苏省政府曾发出“振兴苏酒”的号召,但由于产品缺乏个性,加之思想观念落伍,苏酒“振而不兴”,到2001年已下滑至谷底,从那时起,苏酒进入“彻底反思,艰难调整”的阶段。2003年,苏酒的生产经营及经济效益有了较大回升。之后几年,苏酒骨干企业的发展势头越发强劲,在全国的地位逐年上升。从市场的实际情况看,苏酒积极推动产品创新,比如“洋河”打出“中国绵柔型白酒领袖品牌”,“双沟”开自由勾兑之先河。近年来,淡雅浓香型产品市场需求持续增长,口味淡雅、气味香浓的白酒产品成为一个增长点,以“淡雅浓香型”白酒为主导的黄淮名酒带将迎来难得的市场发展机遇。

    江苏泰州的梅兰春酒业必须抓住苏酒复兴的大好时机,把握住浓香分流,淡雅浓香型白酒需求增长的机会发展自己,除了加强新品开发、融资、企业管理和营销网络建设外,品牌战略的转型至关重要。

    梅兰春酒是为纪念京剧艺术大师梅兰芳先生诞辰90周年,1982年在中国白酒协会会长、酿酒专家沈怡芳教授的指导下,由享受国务院特殊津贴的高级工程师、国家级评酒师葛崇凯总工程师主持研制酿造的,开创了白酒新香型——芝麻香型之先河,与酱香型酒“国酒茅台”统列中国12大白酒香型之一,是中国白酒稀有珍贵的芝麻香型。但由于企业传统体制的问题,长期以来,企业发展缓慢,可以说是抱着金砖受穷,2003年7月企业改制后取得了飞速发展。

    二、梅兰春酒品牌建设和营销传播回顾

    (一)营销定位回顾

    长期以来,受制于企业资金和发展规模,梅兰春酒业不可能打全国市场,省内有“三沟一河”(双沟、汤沟、高沟及洋河)和今世缘等势力,正面突围不容易,所以梅兰春酒业立足泰州市场,成为泰州市政府和江苏省政府的政府接待用酒,同时主打高端礼品酒市场,上个世纪九十年代初,该酒每瓶价格1500元,创中国酒价之最。政府接待用酒和高端礼品用酒支撑了梅兰春酒的发展。近年来,随着泰州本土市场和接待用酒市场的稳固,提出了“立足市内、覆盖苏中、拓展全省、选择国内重点城市突破,不断向外延伸的市场营销战策。”

    (二)主要营销手段回顾

    1、寻祖归宗,挖掘文化源头,打文化牌、名人牌和包装牌。

    与国内许多酒业寻祖归宗的办法一样,梅兰春酒业挖掘泰州造酒传统历史,将梅兰春酒厂的造酒历史上溯到李汝珍的《镜花缘》和《说岳全传》中的“枯陈药酒”,并在2007年通过了“中华老字号”的省级初审,被中国酒文化学术机构评为中国十大历史文化名酒。

[1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页 


想让您的事业成功吗?
网上赚钱成功三步曲
1 不是会员
2 已是会员 免费宣传产品
3 推广公司 让生意火起来!
  
【我要评论】 【大 中 小】  【打印】
 关于“梅兰春、酒、战略转型”的资讯
·五粮液提速国际化进程  (2.25 17:33)
·二线葡萄酒品牌如何实现全国化  (2.25 10:56)
·葡萄酒品牌为何火不起来  (2.25 10:38)
·会稽山2008年创新仍是重点  (2.25 9:46)
·2008年国际葡酒行业发展趋势  (2.25 9:16)
·盘点2007广东酒业市场态势  (2.25 9:13)
·进口葡萄酒对国内葡萄酒行业的影响不容忽视  (2.22 11:55)
·七成标注年份的葡萄酒降价  (2.22 11:4)
·香港葡萄酒税有望月底取消  (2.22 10:59)
·黄酒不要被“标准”锁住手脚  (2.22 10:54)
标准委规定食品外包装成本拟不超售价12%

·火炬传递 慧聪9城市激情助跑
·[酒专区]"解百纳"之争的启迪
·商务部:努力稳定商品价格
·青岛奶业发展现状与对策
·防伪包装升级 喷码机热销
·“限塑令”后包装制品新商机
·橄榄食品包装PRC透明塑料材料
·原料上涨 啤酒公司进退两难
·梁仲康成慧聪食品工业网专家
·光明乳业发力公益营销
·安海斯将拒绝英博收购建议
·<特卖会>灌装机 市场火爆
返回慧聪食品工业网
慧
聪
网

赢
造
企
业
网
上
贸
易