从中国食品添加剂和配料协会获悉，倍受业内人士关注的第十二届中国国际食品添加剂展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会--FIC展会，将于2008年3月26－28日在上海光大会展中心、上海国际展览中心和上海世贸商城三馆同时隆重举行。此次展览会，除了传统意义上的食品添加剂企业参展外，众多功能营养型食品配料企业将利用这一平台不遗余力地进行企业形象展示及新品推广，保龄宝股份有限公司正是积极倡导者。此次展会保龄宝公司投入大量的人力、物力、财力，包括300m2的展位、购置有关营养健康配料的专业书籍，编制专业资料，并在行业内权威报纸中国食品报开辟了专栏。以及积极承办了生态文明与营养健国际论坛，并特邀请政府领导、知名专家学者、营养健康产品制造厂商共同参与此次盛会。论坛将是迄今我国营养健康配料发展史上规格最高，规模最大，专业性最强，集科研、调查、开发、推广、应用于一体的科学技术盛会。
据保龄宝生物股份有限公司市场总监刘峰介绍，营养产业是社会经济发展新阶段、改善国民素质和智力，提高整个民族素质的战略性新兴产业。当前，我国经济社会发展已进入全面建设小康社会新阶段，公众营养需求出现了新动向。城市和发达地区公众的生活方式、消费方式正在发生质的变化，在营养需求方面已不满足于吃饱吃好，讲究营养平衡、追求健康的生活方式正在成为越来越来的人追求的生活目标之一。小康生活阶段，随着人们收入水平的提高，对食品的支付能力大大增强。食品工业为迎合消费者的需求，食品加工日益精细、技术含量不断提高，其结果是，虽然食品储藏期延长、口味大大改善。
多年来，保龄宝公司对改善营养健康配料项目进行科普宣传、企业联盟、应用推广等，充分发挥行业领头羊的号召力与影响力。为普及功能糖的应用，保龄宝向全社会发出了"均衡营养"的呼吁，董事长刘宗利以省人大代表的身份，通过议案建议，提请各级人大和政府共同关注公众营养状况的改善，并联合多家企业共同推动"大众食品功能化、功能食品大众化"。经过不懈努力，功能糖的应用终于进入了国家公众营养计划。2007年1月，继"食盐加碘"、"营养强化面粉"、"酱油加铁"、"食用油加维生素A"之后，由国家发改委牵头，针对微生态失衡启动了"公众营养改善功能糖项目"，并组建功能糖企业联盟，保龄宝被确认为国家功能糖生产基地。功能糖的主要元素是益生元--人体内益生菌最好的食物。它集膳食纤维和双歧因子于一体，可吸附肠道中阴离子,胆汁酸而有效降低血脂和胆固醇，对于激活人体内双岐杆菌或乳酸菌等益生菌，促进人体微生态平衡有着明显作用。
将功能糖补充于食品的方式在欧美和日本已运用多年。早在70年代，日本政府把功能糖的推广应用作为增强国民身体素质的重要手段，通过科普宣传，使日本民众加深了对功能糖的认识和了解，并迅速替代蔗糖而成为主要糖源。日本厚生省批准的569种特定保健食品中，有240种添加了功能糖。世界卫生组织近年来也一直在全球倡导人们应减少对抗生素的依赖、通过以益生菌抑制有害菌的健康医疗方式改善公众健康。
此外，在此次展会上保龄宝公司还带来了一些新开发的营养健康配料，如聚葡萄糖、低聚果糖等，聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，具有中性清爽的口感、稳定好高、持水性好等优良的加工特性，以及低热量、低血糖指数、降血脂和胆固醇、润肠通便等生理功能。低聚果糖是一种具有良好生理功能的益生元，它能够促进肠道有益菌的增殖而抑制腐败菌的生长，促进维生素、矿物质等营养物质的吸收，以及提高人体免疫力的功能。目前，添加了"保龄宝"牌营养健康配料的食品已达几百种之多，这些食品让众多的人享受到了保龄宝健康配料给人们带来的营养健康作用。目前，已形成低聚糖、赤藓糖醇等多种营养健康配?
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