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油溶于酒 酒业史上的新研发
2008/3/21/10:05  来源:中国食品产业网

    油、酒相溶始终是酒业史上的一大难关。昨日在糖酒会上,一款名为雪蛤配制酒的产品挑起了经销商的兴趣,辽宁雪哈酒业有限公司将从雪蛤中提炼出的林蛙油溶入了白酒中,填补了我国酒业史上油融于酒的空白。

    公司的张总将普通装和礼盒装放到了堆头上,为往来的经销商热情地介绍产品:“我们公司在辽宁的长白山,地理上的优势可谓是得天独厚。基酒采用的是宜宾的上等白酒,原料中还有雪蛤、松花粉等,增加的活性营养成分也不容易流失。”张总打开酒来请大家品尝,一位品酒者频频点头:“虽然有雪蛤却脱去了腥杂味,易下咽,也不腻口。”


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