日清机械：给烘焙企业选择包装机的建议

2008/4/2/16:42 来源：慧聪食品工业网作者：青岛日清机械公司

1988年日本日清进入中国，建立了饼干厂，生产著名的日清饼干。当时中国食品机械行业国产机种匮乏单一，制约了中国新兴烘焙行业的发展。就国内的饼干产品而言，仅有韧性和酥性等简单的几个品种，今天市面上常见的威化、曲奇、夹心等品种，那时候基本上难觅其踪。当时日本日清制果株式会社的峰村正光社长看到这一情况后，于1989年在中国又投资建立了专门生产制造先进食品加工设备和自动包装设备的企业——青岛日清食品机械有限公司。

青岛日清机械公司成立后，首先推出了日本日清技术株式会社的自主产权产品——双色饼干夹心机。这是一个在中国烘焙行业具有里程碑意义的设备。双色饼干夹心机是一种将奶油、果酱、巧克力等加入两片饼干内的高速自动设备，在不改动饼干厂家原有生产条件的前提下，仅增加1台该机后，就可以大幅提升饼干的附加值。

双色饼干夹心机大幅提升饼干附加值

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上世纪90年代中期，普通卧式包装机在国内食品业日益普及应用，当时饼干的包装往往需要塑料托盒，然后才能用包装机进行包装，1个托盒直接成本就需要几毛钱，相当于每一包饼干的成本多了几毛钱。这样不仅售价会跟着水涨船高，而且工序也比较繁琐。而进口1台无托盒形式的包装机价格约在150万元人民币左右，国内一般企业难以承受。日清机械抓住机遇，经过多次试验和艰苦努力，青岛日清的技术人员终于自主研发成功了国内第一台无托盒自动包装机。产品创新是企业发展的核心。日清机械作为高新技术企业，始终契合中国市场需求，将不断引进和自主研制相结合，针对不同行业、不同产品相继开发出了一系列新机种。如针对月饼的包装，日清机械推出国内第一台充氮包装机，北京人民大会堂制作月饼至今还在使用青岛日清机械生产的包装机。

双色饼干夹心机大幅提升饼干附加值