卫生部：17种食品添加剂扩大使用范围及使用量

2008/4/22/09:32 来源：医药网

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列D-异抗坏血酸钠等17种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

中华人民共和国卫生部

二〇〇八年四月七日

表一：扩大使用范围、使用量的食品添加剂

类别	添加剂名称	使用范围	最大使用量（g/kg）
抗氧化剂	D-异抗坏血酸钠	凝胶糖果	1.0（以抗坏血酸计）
漂白剂	焦亚硫酸钠	酱腌菜	0.1（以二氧化硫残留量计）
着色剂	焦糖色（不加氨生产）	膨化食品	2.5
	栀子黄	饼干	1.5
	核黄素	固体复合调味料	0.05
	姜黄	焙烤食品	按生产需要适量使用
	叶绿素铜钠盐叶绿素铜钾盐	焙烤食品、饮料类（除包装饮用水）	0.5
	胭脂虫红	焙烤食品、果酱、饮料类（除包装饮用水）、植脂奶油	0.6
	胭脂树橙	焙烤食品、冷冻饮品（除外食用冰）、果酱、果冻、饮料类（除包装饮用水）	0.6
乳化剂	硬脂酰乳酸钠	蛋白饮料类	2.0
		特殊用途饮料（包括“运动饮料”、“营养素饮料”等）	2.0
		风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料	2.0
		茶、咖啡、植物饮料类	2.0
水分保持剂	三聚磷酸钠	生湿面制品	5.0
甜味剂	乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）	食醋、蚝油、酱类、复合调味料	0.5
增稠剂	黄原胶	凝胶糖果	10.0
	海藻酸丙二醇酯	咖啡饮料	3.0
	羟丙基淀粉醚	各类食品（注）	按生产需要适量使用
	酸处理淀粉	各类食品（注）	按生产需要适量使用