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粮价高位运行中的粮食安全问题透视
2008/4/22/16:37  来源:中国食品产业网

    手中有粮心中不慌——粮价高位运行中的粮食安全问题透视

    国务院总理温家宝日前在河北考察农业和春耕生产时指出,手中有粮,心中不慌,中国的粮食储备是充裕的,中国人完全有能力养活自己。

    当前国际粮食价格上涨较快,国内粮食生产也面临成本上升、劳动力短缺等不利因素。国内粮食供应形势如何,中国人如何确保养活自己,今后粮食生产难点和重点何在?记者对此采访了相关部门负责人。

    中国面对全球性粮价攀升:农资涨价劳力短缺因素突出

    近期国际粮食市场一个值得关注的情况是,全球大米价格飞速上涨。根据联合国粮农组织大米价格总指数,1月以来,国际大米价格暴涨约20%。如,3月份高品质泰国100%B级大米的报价为每吨546美元,比2月份增加了13%,比2007年3月则提高了68%。

    尽管粮农组织预测,如果天气条件正常的话,今年世界稻米产量预计将增加1200万吨,预计亚洲所有主要稻米生产国的产量均会大幅度增长,目前非常紧张的供应形势将得到缓解,但是国际大米贸易量预计将减少,这主要是由于重要出口国的限制。该组织的高级经济学家分析认为,鉴于库存供应非常有限,短期波动将会继续下去。

    国际大米价格连创近20年新高的态势,给国内部分大米市场带来一定影响,但总体来看大米价格一直保持价格平衡态势,还未受到国际市场波动的过多影响。如,3月份天津大米市场呈现货源充足,价格平稳,销量一般。江苏和安徽大米产区市场4月上旬籼稻米价格呈现稳中有跌走势。

    而在东北一些地方,受全国粳稻增产、运力紧张等影响,2007年粳稻上市后市场价格持续下降,黑龙江省部分地区粳稻收购价格已低于国家规定的最低收购价水平。国家启动稻谷最低收购价和玉米国家收储计划,但受运输、成本等多种因素制约,目前仍有大量粮食积压在农民手中。

    与此同时,由于化肥等农资价格居高不下,区域性、结构性供求矛盾突出,导致农民种粮积极性受挫、给春耕及粮食生产带来了不利影响。一方面生产资料价格高位运行,另一方面东北地区粮食价格偏低,大量粮食不能变现,农民缺乏生产资金,严重制约着春种春管的投入。

    今年粮食生产方面又一新情况是,受前一时期雨雪天气交通受阻,大量外出务工农民没有回家,灾后恢复生产和春耕备耕缺乏劳力的矛盾十分突出。春节过后又有许多农村青壮年劳动力外出打工,农村劳动力更加紧缺。

    从长远来看,近几年来农村劳动力转移呈明显加快和增加趋势,这些劳动力绝大多数是文化程度相对较高的青壮年,一方面农业劳动力的结构性素质下降和老龄化趋势加大了粮食增产技术推广难度,另一方面又增加了商品粮的需求量。若以当前年均增加转移农村劳动力1500万人,人均消费粮食300公斤测算,则每年需增加商品粮90亿斤。

    中国有能力确保粮食安全:强农惠农政策力度持续加大

    温家宝总理日前在河北考察时表示,中国人完全有能力解决自己的吃饭问题。国家现有1.5亿吨到2亿吨的储备粮,库存水平比世界平均水平多一倍。

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