从中国食品添加剂和配料协会三届三次会员代表大会暨三届四次理事扩大会议上获悉，2007年，我国食品添加剂和配料行业主要产品产量达到524万吨，实现销售收入529亿元，出口创汇超过27亿美元。

    中国食品添加剂和配料协会常务副理事长兼秘书长齐庆中认为，食品添加剂行业快速增长的主要原因有以下三点：

    一、食品工业各行业的产量增加及餐饮业的持续增长，对食品添加剂的需求量越来越大。同时，食品各行业在开发新产品、提高产品质量等技术创新方面不断进步，也带动了食品添加剂使用量的增加。

    二、大中型骨干企业进一步加强了食品添加剂应用开发的研究和技术服务，促进了产品的销售。

    三、政府对食品安全非常重视，加强了对食品添加剂行业的监管，使食品添加剂的生产、销售和市场秩序更加规范。同时，经历了多年的市场竞争，使生产要素组合更加合理，优良生产能力比例扩大，促进了行业的良性发展。

    面对2007年国家调整出口退税政策给行业和一些企业带来的困难，齐庆中提出了三点建议：一、要实事求是地对那些不是“两高一资”（高耗能、高污染、不可再生资源）的产品和由于产品划分不科学而造成影响的产品向有关部门积极反映，力争能够为企业解决一些实际困难；二、站在全局的大环境下看待出口退税政策的调整；三、要化不利因素为有利因素，并积极从内部化解不利因素。