卫生部最近批准“植物甾醇”为新资源食品

    我国预防心脑血管疾病取得突破性进展

    第四军医大学功能食品研究室西安东方乳业有限公司研制开发的植物甾醇牛奶上市

    据国家卫生部、科技部和统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查显示，我国心脑血管异常患者人数高达1.6亿人，其中成年人的患病率占18.6%，更严重的是十年来我国16岁以上的居民患病率上升了31%，肥胖率上升了97%，心脑血管疾病已列具中国居民死因的第一位，突发性没有任何征兆心脑血管疾病死亡率迅猛增长！如一些著名艺术家：马季、高秀敏、侯耀文、古月等人都是因突发性心脑血管疾病而去世；另据，权威部门调查国内的一些著名大学的高级导师、教授平均寿命只有54岁，职业经理人、高级白领平均寿命也在缩短，这种疾病也在广大居民中蔓延，现在平均9人中就有1人患有此病，还不计算潜在的患者。这种疾病的发生，与饮食不科学、工作生活压力大，市场激烈竞争、工作的快节奏、体力活动减少造成人体生理紊乱等因素已成为发病的主要原因。

    目前，我国治疗心脑血管疾病的中西医药以多达2000多种，但药物的基本原理都是“活血化淤、扩张血管”，但大多数人吃药十几年花钱几万几十万都没有解决问题，现在严重的患者只好做“支架”手术达到扩张血管的目的，做“搭桥”手术以解决血管梗塞的目的，手术的主要目的就是让血液流通，以缓解病情。

    专家分析：心脑血管发病的主要原因。

    一是输送血液的管道问题，血管硬化没有弹性，使血液流通不畅而引发疾病。

    二是血液浓度过大，主要是血液里面含胆固醇、血脂等超标，使血液流通不畅，造成疾病发生。

    三是一部分胆固醇、血脂等杂质沉淀在血管壁上，使血管内径变小，使血液流通不畅造成疾病发生。

    所以长期吃药使血管不断扩张不是最好的办法，而且长期扩张血管会拉伤血管，使血管壁受伤失去弹性。

    国家卫生部最新批准的新资源食品“植物甾醇”被中外专家称为“生命的钥匙”、“血管的清道夫”，用“植物甾醇”和被称为“营养之王”的牛奶经科学的搭配起到了预防和配合治疗心脑血管疾病的突破性功效。

    ●促进产生血纤维蛋白溶酶原激活因子，作为血纤维溶解触发素，起到预防和配合治疗血栓症的作用（梗塞）。

    ●阻止胆固醇的吸收和血脂的积累，使血液中多余的胆固醇、血脂随大小便排出体外，起到了预防和配合治疗高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、胸闷、心悸等症状，起到了“血管的清道夫”的作用。

    ●软化血管，长期饮用增加血管的弹性，减少心脑血管的发病率。

    最近，国际营养学会推荐的未来十大功能食品中就包括“植物甾醇”，美国FDA已经批准强化“植物甾醇”的食品可标注“有益健康”和“有助于减少冠心病危险”的标签声明，到目前美国FDA批准此类标签的食品仅有12种。