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1931年:诞生
张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良,培育出一个后来被国际上广泛认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种——蛇龙珠,张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料,调配赤霞珠等葡萄品种,酿造出一种全新口味的干红,后来被命名为解百纳。
1934年:命名
张裕总经理徐望之请来一帮文人墨客,聚首烟台国际俱乐部,为这种干红研究命名。徐望之从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将之命名“解百纳”。
1937年:商标注册
1936年9月15日,张裕公司为解百纳申请注册商标。1937年6月28日,经当时的中华民国实业部商标局批准,张裕公司正式注册了解百纳商标,注册证书号为“第33477号”,该文件现存南京的中国第二历史档案馆。70多年来,张裕公司始终将“解百纳”作为一个品牌和一个注册商标在使用。
1939年:媒体宣传
在1939年的《酿造杂志》(中华民国二十八年四月一日出版)第二期第18页“张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较”一文中,张裕公司生产的干红葡萄酒就有“解百纳”这个品牌。
1959年—1992年:3次商标注册申请
1959年,张裕“解百纳”商标向当时的中央工商行政管理局申请注册,并准予备案。
新商标法颁布后的1985年和1992年,张裕公司又将“解百纳”商标向国家商标局申请注册。
1980年代:成立解百纳干红中心试验室
上世纪80年代以来,在我国第一代女酿酒师、张裕当时的总工程师陈朴先的带领下,张裕成立解百纳干红中心试验室,在继承的基础上完善了配方和酿造工艺,使解百纳干红成为中国高端葡萄酒的标志性品牌。
1987年:布鲁塞尔金奖
第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上,张裕解百纳干红荣获金奖。
1988年:张裕解百纳获山东省优质产品称号
2001年:张裕解百纳获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”称号