慧聪网首页 > 食品工业行业 > 行业资讯 > 行业速递
 
云酒何时能走向全国?
2008/7/2/11:20  来源:香港商报  作者:念媛

    近年来,随着云南烟业、茶业在国内甚至国际上的品牌地位不断升高,使更多的人认识了云烟、普洱等品牌。殊不知,少数民族众多的云南也是好酒大省。据了解,云南每年酒类消费量在40万吨以上,销售收入达25亿元,消费量在全国仅次于广东。然而云南酒业却依然面临尴尬现状----本土酒类生产企业销量只占全省消费总量的20%。云南酒业整体发展水平怎样,如何打造像「云烟」一样的知名品牌,成为业界又一广泛关注的问题。

    有好酒而无名酒

    据统计,2006年云南全省近500家酒企业的纳税额不到两亿元,还不及四川省一个大型酒企的年纳税额。云南省酒类行业协会马黔飞秘书长介绍,云南酒业尤其白酒业长期处于散、小、弱状态,全省以小作坊、小酒厂为主体,2000多家酒生产企业中,至少有85%以上年产量不超过100吨。目前,大部分「云酒」仅在低价位酒品市场占有一席之地,中高端市场几乎全被来自川、黔等地的名优大品牌所占领,使得云南长期处于有好酒而无名酒的尴尬局面。

    实际上云南并不乏底蕴深厚的好酒,拥有128年历史的「杨林肥酒」,曾与茅台同获南洋劝业会金奖,又获巴黎国际名优酒展评会银奖,因在改革开放时期受国营酒厂体制的局限,从而错失了良好的发展机遇,渐被遗忘。

    据业内人士分析,杨林肥酒折射出「云酒」普遍难成气候的四大原因:首先,生产设备、技术与工艺落后,资金、人才、管理(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)缺乏,现代营销与品牌意识滞后;其次,低价位的恶性竞争,地方保护主义严重,致使酒企各自为政;第三,某些地方监管缺位,无证生产,扰乱市场铁序;第四,普遍缺少酒体设计能力,产品口味单调淡薄。

    八方努力树业界「第一」

    对此,云南省政府以及各大企业积极研究应对措施,寻找发展新思路。茅粮集团董事长李宗城从1995年建厂以来,倾力打造颇具民族特色的世界第一支木瓜发酵酒;2004年焦家良的龙润集团巨资收购杨林肥酒,以弘扬健康养生理念,力图全新打造中国第一绿酒;二者皆采用稳定低端市场,推进高端品牌,不断调整产品的口感以及外包装,争取五年内冲刺省外及海外市场的营销战略。

    业界人士也认为,「云酒」的发展潜力巨大。除了有悠久的生产历史、庞大的消费市场、多彩的民族文化内涵外,云南还拥有丰富生物酒种资源和舒适的气候条件。

    面对压力仍难轻松

    然而即便如此,在全国激烈竞争的市场中,竞争对手的巨大压力,并不能使云酒的发展稍感轻松。2007年8月,五粮液与国内23家白酒的龙头经销商结成品牌运营联盟,是白酒营销模式的又一创新,促进了整个行业的战略转型和升级。据有关消息,23家白酒经销商皆为各省白酒营销的「重量级人物」,年销售总额超过200亿元,占据中国白酒市场十分之一的份额。面对来势汹汹的行业竞争,「云酒」的发展道路,可谓前路崎岖,任重道远。



想让您的事业成功吗?
网上赚钱成功三步曲
1 不是会员
2 已是会员 免费宣传产品
3 推广公司 让生意火起来!
  
【我要评论】 【大 中 小】  【打印】
 关于“云酒、酒业、白酒”的资讯
·食品饮料行业 决胜高端 当选白酒和红酒  (7.2 9:46)
·食品饮料:利润集中于行业龙头  (7.1 10:18)
·市场不成熟 白酒欲“涨”不能  (7.1 9:2)
·高端白酒涨价引发多米诺骨牌效应  (6.30 16:4)
·国际市场白酒销量并不乐观  (6.30 10:54)
·白酒行业自身问题剖析  (6.30 10:46)
·泸州老窖努力缩短白酒国际化进程  (6.30 10:2)
·五粮液销售收入大幅增长  (6.30 9:37)
·剑南春加速打通海外渠道  (6.30 9:15)
·我国白酒酿造文化价值飙升  (6.30 8:46)
中国茶企应如何应对产业升级挑战

·火炬传递 慧聪9城市激情助跑
·铁观音超普洱身价炒高成新宠
·“限塑令”怎样才能令行有效
·达能将上诉 为秦鹏鸣不平
·发发在线 免费推广位让你拿!
·“限塑令”后包装制品新商机
·金志国上任首件事:自我削权
·[饮料] 王老吉品牌四方博弈
·名酒涨价,地产酒如何作为
·[酒业]酒水行业需要理性营销
·娃哈哈商标归属权案下周开庭
·<特卖会>灌装机 市场火爆
返回慧聪食品工业网
慧
聪
网

赢
造
企
业
网
上
贸
易