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可口可乐公司否认旗下产品致癌传言

2008/7/11/09:19 来源:南方日报 作者:欧志葵

    日前,一篇以“零度”可乐致癌为主题的文章在网上迅速传播,并引起部分消费者恐慌。对此,昨日可口可乐中国公司发布声明称,这种说法毫无根据,大量科学研究已确认阿斯巴甜是安全的。

    日前,一篇《可口可乐“零度”致癌,建议大家尽量不要喝了》网文在各大网站论坛、博客以及白领的MSN、EMAIL中广泛流传。据该文称,阿斯巴甜属于一种代糖,而代糖已经被认为是一种神经毒素,损害神经系统,一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。该文还指出,“阿斯巴甜”会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,而引发偏头疼。对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水,就会引发头痛。

    可口可乐中国公司昨日在接受记者采访时反驳道,“阿斯巴甜可能致癌”的说法毫无根据,大量科学研究已确认阿斯巴甜是安全的。“阿斯巴甜已在全球使用超过20年,并有200多项权威的科学研究证明阿斯巴甜的食用与癌病没有关联”。该公司新闻发言人说,在中国,阿斯巴甜也是国家卫生部认可,获准用于各种食品和饮料中的甜味剂之一。“美国的药物及食品管理局于1981年批准使用阿斯巴甜,而世界卫生组织的食物添加剂专家委员会,世界粮农组织,欧盟的食物科学委员会以及超过100个国家的卫生机构都确认阿斯巴甜可以安全使用”。

    百事可乐娃哈哈截止到记者发稿时,并未对“阿斯巴甜是否安全”一说作出回应。

    ■专家眼

    按国家规定使用相对安全

    昨日,华南农业大学食品学院博士生导师蒋爱民教授表示,阿斯巴甜确实是我国允许可使用的食品添加剂之一,按照国家允许使用范围、允许使用的量来使用,它应该是安全的。

    暨南大学食品科学工程系副主任傅亮指出,阿斯巴甜是一种人工合成的添中剂,它的作用主要是代糖。在正常使用范围内使用,它是相对安全的。在与碳酸饮料产生化合作用时,它也可能产生很微量的其它物质,这些物质或阿斯巴甜本身是否会对人体产生副作用,目前未有研究,也暂未发现。

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