从中国液态食品加工包装技术论坛观察产业链

    近年来，我国饮料、啤酒以及乳品继续保持高增长的态势。据有关方面预测，今年我国饮料总产量将高达4500万吨，同比增长22.67%；作为全球最大的啤酒市场，我国的啤酒总产量在去年已达到4200万吨，同比增长15.72；而乳品市场，去年总产量达到2200万吨，同比增长近30%。在这种情形之下，再联系国内外经济大势、政府的推动力（例如政府对于乳品业发展的支持），以及由于人们生活的改善带来的需求增长等等因素，让人对于未来的产业发展充满了乐观的预期。但另一方面，由此带来的产能扩张、技术升级、研发方向等问题，也许尚未引起业界足够的注意。这不仅需要饮料、啤酒、乳品生产企业冷静面对，而且需要包括包装企业在内整个产业链的各个环节通力解决。这便是7月24日至25日在杭州举办中国液态食品加工包装技术国际论坛的主旨所在。

    不管是饮料产业、啤酒产业，还是乳品产业，中小企业难以数计，但是品牌寥寥。此次论坛，西得乐、克朗斯、西门子、博世力士乐、马肯—依玛士、嘉洛斯、赫斯基、康耐视等在液态包装及相关领域耳熟能详品牌的代表，与可口可乐、百事可乐、三得利、旺旺集团、娃哈哈、光明乳业、蒙牛乳业、、乐百氏、农夫山泉、卡夫（中国）、屈臣氏等饮料、啤酒、乳品知名企业的代表一起探讨产业前景，分析问题，特别是交流产品包装方面的经验，在一定程度上带有导向作用。

    让我们看看他们带来了哪些经验。    

    完美即流畅    

    博世力士乐作为德国博世集团的全资子公司，是全球工业技术市场的领先供应商，在传动和控制领域声誉卓著。去年的全球销售额约54亿欧元。早在1978年就已进入中国市场，他们能够为包括中国市场在内的全世界用户不断提供高质量产品与传递新概念的原因，就在于将这一领域的最高标准融化在生产的全过程。在他们看来，完美的自动化控制就像是欣赏一部完美的交响乐，升高，落下，直线运动，曲线运动，精确的加速，合适的位置，如同细致、敏感的旋律，本身自有其和谐、微妙的一面。包含了这些精粹的气动系统、输入输出系统以及气动搬运设备、笛卡尔机械手等等，经过有机的组合，就形成了一条从食品加工到实现产品终端包装的生产线，其中，分配器、搅拌器、过程控制、区域清洁、装填封口、纸板包装机、物料搬运、装箱机、垛码机各司其职，前后呼应，整条生产线处于高效、协调、可控的状态。    

    高度即市场    

    在液态食品包装领域，有一家蜚声国际市场的公司几乎是无所不能的化身，这便是西得乐。他们在水、软饮料、牛奶、敏感性饮料、啤酒及酒精包装领域拥有独到的技术并积累了丰富的经验，这使得他们在150多个国家安装了20，000多台机器。他们的机器在中国市场占有率之高，是其他同类型企业难以望其项背的。他们提供的玻璃瓶、塑料（PET、HDPE、PP）、饮料罐生产线，为用户带来了持久的效益。例如珠海中富、伟东等国内饮料包装领军企业，大都采用的是西得乐的吹瓶机。

    西得乐在整线领域的专长得益于整线设计技术与高性能设备以及服务的紧密结合，他们着眼于产量、产品保养以及整线使用的安全与工效。从吹瓶、灌装、传送，一直到次级包装、托盘包装，其创新的工艺和技术体现在每一个环节之中。作为设计单位兼总承包商，不管包装的类型或具体要求如何，西得乐都可以根据用户的生产目标设计并制定理想的解决方案。

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