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简装,今年月饼主基调

2008/8/27/10:33 来源:食品商务网

    卖月饼还是卖包装?

    随着中秋节临近,月饼市场气氛渐浓。近日,记者在省城走访了多家商场、店、咖啡厅,往年中秋节,这些商家早已经推出了各色月饼,其中不乏“天价月饼”,但是今年商家推出的月饼明显没有往年上“档次”,价格均在二三百元之间。在一家商场的门口,摆放着本土品牌的月饼,记者询问促销员:“我想买一些月饼送人,有没有更贵一些的月饼?”促销员一边推荐陈列的月饼,一边向记者补充道:“如果您需要比较贵重的礼品月饼可以预订,当然,需要走一定的量。”

    在一家咖啡厅,记者发现这里促销月饼的摊位比往年缩减了规模。陈列的月饼包装相对简约,去年这家咖啡厅还在月饼盒中搭售其他贵重商品。记者询问工作人员,她直截了当地告诉记者,今年不准卖那样的月饼了,质监局会来检查。

    8月中旬,国家质检总局发出通知,要求各地质量技术监督部门从即日起至中秋节前,在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查,规范月饼包装,抵制奢华之风。通知强调,各地要重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为,遏制过度包装和非法搭售其他商品等不正之风。

    其实,打击过度包装和非法搭售其他商品并不是从今年开始的。早在几年前,月饼过度包装和非法搭售行为就被明令禁止。今年的要求更为严格,对于违反规定的月饼禁止出厂,一些省市采取更为严厉的做法,把违规的月饼生产厂家列入“黑名单”。

    在一家商场,记者表明身份后和几位消费者攀谈,消费者大多支持月饼包装从简的规定。他们认为:买月饼不是买包装,好看并不代表好吃,月饼豪华包装给消费者增加了不必要的开支。当然,个别消费者认为不必严格禁止豪华包装,应该让消费者自己选择。

    小贴士:月饼别和粥一起吃

    一年一度的中秋节,家里的月饼很容易变成全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。其实,这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

    吃月饼的时候,应该多喝点绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。

    过度包装伤到了谁?

    中国消费者协会曾经和搜狐网搞过一次关于月饼消费的网上调查,在2464位参与调查的网民中,八成以上网民认为中秋节吃月饼作为传统,有存在的必要;近七成网民不用自己花钱买月饼。这说明,月饼在中秋节作为礼品用于馈赠的成分很高。超过5成以上的网民认为,月饼诸问题中价格虚高和过度包装最为突出。对于规范月饼市场,36.1%的网民建议:大力宣传节约资源,倡导理性生产和消费,叫停价格虚高和过度包装;其次是“严厉查处陈馅月饼经营行为”,比例为24.2%。

    月饼包装由奢入俭,也许会让一些收到月饼礼盒的“贵人”感到没有面子,但是,月饼过度包装却会伤害到中国保护地球环境的国际责任。据媒体报道,香港一盒式四枚装的月饼,包装材料曾经多达16件。在前些年月饼豪华包装盛行期间,月饼包装大战中使用过的材料可谓包罗万象,有贵金属、名贵木材、彩绘陶瓷等,当然,使用最多的是镀膜塑料。前者造成资源浪费,后者造成环境污染。由于月饼是一次性消费品,包装材料太多,在短短的消费旺季里会给城市垃圾处理带来巨大压力。

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