奥运期间最受欢迎的10道菜

2008/8/28/09:44 来源：中国食品产业网

第一名：北京烤鸭

在奥运村中，每天要吃掉700只烤鸭，人们对烤鸭的喜爱程度可见一斑。

赞美理由：烤鸭无疑是中国美食最好的代表，拥有几百年历史的烤鸭比唐老鸭似乎更显得有地位，凡来中国或北京者，必吃烤鸭，难怪奥运村里最受欢迎的是它。

一家澳洲报纸幽默的说，北京烤鸭帮助特里克特（LibbyTrickett）获得蝶泳金牌。据说，特里克特一日三餐都离不开烤鸭。

第二名：宫保鸡丁

大概很多人已经看到了成群老外穿着印有“宫保鸡丁”字样的T恤到处游逛，不用多说，就明白受爱戴程度。

赞美理由：在中国，宫爆鸡丁的做法非常之多，由此可见，人们对这个菜的认可承诺，其味浓，或辣或甜，南北咸宜，在各家餐厅中始终长盛不衰，成为最上座菜品之一。

第三名：北京小吃

北京小吃世界闻名，久居中国的人来京必吃小吃，难怪无论是运动员还是来宾，一有空就会去品尝。

赞美理由：北京小吃口味相当独特，值得细细品味，如豌豆黄、爱窝窝等；清真小吃，如爆肚、驴打滚等；汉民小吃，如卤煮火烧等。

第四名：麻婆豆腐

一位餐饮老板说，奥运期间就餐的客人中，麻婆豆腐几乎是所有外国客人必点的菜。

赞美理由：最家常的做法，最普通的原材料，但因其浓重的辣麻味道，刺激了人们的味蕾，让更多人吃上后便欲罢不能，最重要一点：便宜又实惠。

第五名：夫妻肺片

从没见过早餐也吃这么刺激性食物的吧？奥运村里就出现了，每天必吃不可。

赞美理由：大家最初是因为看其名字觉得新奇才尝试，而真正吃起来就会发现，略显残忍的名字其实和菜的味道没有任何关系，吃川菜必点菜。

第六名：麻辣小龙虾

有不少刚从奥运会赛场上出来的观赛者或运动员首选吃小龙虾，来让感情再次宣泄一番。

赞美理由：曾几何时，麻辣小龙虾成了中国人的最爱，而簋街也因而出名，一盘盘鲜红的小龙虾麻辣中带着鲜美，凡吃者，必赞不绝口。

第七名：牛蛙

虽然类似于狗肉和内脏的东西老外似乎心有余悸，但经过特殊处理后的鲜美味道又无法经得住抵挡。

赞美理由：牛蛙虽小，但其鲜美的味道让许多人都非常喜爱，肉质嫩滑，无论是泡椒还是水煮，其味道都属一绝，许多人心目中它更胜水煮鱼。

第八名：饺子

不光是奥运期间，在平时，饺子已经成了一个中国符号，现如今，每到过年时，老外们也学会了包饺子。