保健酒行业蓄势待发

    2008年上半年，保健酒市场承接了2007年的稳步发展态势，劲酒、海南椰岛、致中和等大企业的主要经济指标均有所攀升，市场情况看好；中小企业的保健酒新品层出不穷，但很难向全国性品牌方向发展，只能偏居一隅；五粮液等白酒大型企业依然看好保健酒的未来前景，利用自身的技术优势，加大新品开发力度；保健酒市场仍不温不火。从整体来看，虽然企业都认识到保健酒是未来的发展方向，相关政策等方面对保健酒也有所倾斜，但保健酒市场并没有产生较大的突破，因此，保健酒企业对于消费者的消费习惯培养还有很长的路要走。    

    上半年保健酒吹响集结号    

    进入2008年，史玉柱跨行操刀，从保健品扩展到保健酒，这在年初成为了行业的一大焦点。五粮液保健酒公司与史玉柱的上海巨人投资有限公司，正式签约合作开发保健酒新品。    

    业外资本进入保健酒行业已并非先例。    

    2007年，五粮液就曾与生发大王章光合作，联手打造新型保健养生酒，但目前市场上未见有所动静。此次史玉柱的进入，其看好的也是保健酒未来的市场，用卖保健品的手法，来同样运作只差一字的保健酒，应是史玉柱市场操作的主要手段。在黄金搭档、脑白金等保健品市场稳固的情况下，保健酒成为其在产品开发上的一大亮点。借助五粮液的品牌优势和技术优势，加上史玉柱在保健品上的成功经验，其开发的保健酒令人期待。但是，到目前为止还没有史玉柱开发的新品上市。    

    2008年春季糖酒会刚过，保健酒三巨头的聚首就成为了行业的又一焦点。在保健酒行业整体还处于酒类行业弱势地位的情况下，龙头企业相互间的取长补短、协同发展就显得尤为重要。三方一致认为，企业要有宽大的胸怀，保健酒行业还处于成长阶段，需要大家共同做强做大，而不是相互之间的恶性竞争，保健酒行业只有团结起来才能走向辉煌的明天。可以预见，未来的保健酒行业在市场运作上将更加理性和健康。    

    同时，三家企业也提出了技术的重要性，认为只有不断坚持技术创新，企业才能持续发展，才能创造出真正的品牌。从另一角度来看，目前整个行业标准还不完备，我国传统中药材的博大精深，给了保健酒企业无限的发展空间，也造成了企业在技术方面大量投入。如果行业巨头能够联合起来，共同进行技术研发，不但可以节省很多企业成本，也可为消费者提供更多具有创新性的产品，这应当是未来保健酒巨头再聚首的核心话题。    

    另外，大力度的广告宣传成为保健酒行业做强做大的重要手段之一。劲酒、椰岛海王酒等都频频亮相各种媒体，提高消费者的品牌认知度。从上半年企业经营情况来看，劲酒的发展依旧一马当先，海南椰岛依然保持了收入和利润的稳步增长，产品的提价对销售影响较小，这为企业下一步优化产品结构打下了良好的基础。    

    某些区域企业也在不断开发保健酒新产品，来赢得消费者的芳心。海南五指山黎家百草酒业有限公司的黎家百草酒在海南，河南省养生殿酒业有限公司的养生殿酒在南阳，贵州醇酒厂、贵州中海保健酒业有限公司生产的霸王汉御酒在贵州，都受到了当地消费者的喜爱，使企业有了核心的根据地市场。    

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