中国酒业30年：首次引进国外啤酒瓶装设备制造技术

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    中国酒业改革开放30年回顾之首次引进国外啤酒瓶装设备制造技术

    【时间】1984年3月6日    

    【事件】由轻工业部中国轻工业机械总公司牵头，我国第一次从国外（联邦德国）引进啤酒瓶装设备制造技术——20，000瓶/时灌装生产线制造技术，技术引进使用的厂家为广东轻工业机械厂（现更名为广东轻工业机械有限公司的原名称）。该技术的技术的适时引进，成为我国啤酒工业腾飞的催化剂和助推器。“1984年3月6日，我国第一次从国外（联邦德国）引进啤酒瓶装设备制造技术，引进工作由轻工业部中国轻工业机械总公司牵头，技术引进使用的厂家为广东轻工业机械厂（现更名为广东轻工业机械有限公司）。”广东轻工业机械有限公司副总经理廖伟雄对公司的这段经历有着深刻的印象。    

    一个工业的变迁    

    1958年，我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000千升左右的啤酒厂，成为我国啤酒工业发展的第一批骨干企业。    

    1979年，全国啤酒厂总数达到了90多家，啤酒产量达37.3万千升，比建国前增长了50多倍。

    然而，我国啤酒业真正意义上的大发展，是在改革开放后的10年里，其间我国啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长，啤酒厂遍及神州大地，啤酒年产量已从1982年的117万千升增至1984年的224万千升，处于高速发展的初级阶段。    

    此时，20，000瓶/时灌装生产线制造技术的适时引进，成为我国啤酒工业腾飞的催化剂和助推器。    

    在引进技术之前，国内啤酒厂使用的大都是广轻生产的8，000瓶/时灌装生产线，以及当时国际贸易交流进口的东欧线。这些线效率普遍不高，年产量在万吨左右，而20，000瓶/时灌装生产线年产量在3万千升左右，并且大大降低了酒损和破瓶率。    

    样机试制成功后，20，000瓶/时灌装生产线成为国内啤酒厂的“抢手货”。1987年开始，广轻每年都生产20—30条20，000瓶/时灌装生产线，加上国内其他厂家生产的，每年大概有50条左右的20，000瓶/时灌装生产线供应市场，即每年仅新增设备的因素就使啤酒产量增加150万千升。    

    1984年，我国啤酒产量是224万千升，到1988年我国啤酒厂家增至813个，总产量达656万千升，仅次于美国、德国，名列第三（到1993年位列第二，到2002年跃居第一），而1998年正是20，000瓶/时灌装生产线批量生产的成熟时期，当年的啤酒产量比引进技术前的1984年增长了193%。20，000瓶/时灌装生产线的引进和使用，促使我国成为了名副其实的啤酒生产大国。    

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