中国饮料市场几足鼎立？

    出手24亿美元收购中国汇源果汁集团有限公司(ChinaHuiyuanJuiceGroupLtd.)后，可口可乐公司(Coca-ColaCo.)把中国大陆的饮料市场拉到了聚光灯下。有分析师认为，汇源果汁的竞争对手依然有施展才华的空间。

    最近几个月，康师傅控股有限公司(Tingyi(CaymanIslands)HoldingCorp.)和统一企业中国控股有限公司(Uni-PresidentChinaHoldingsLtd.)的股价同汇源果汁一样经历了大幅下挫。中国的高通胀以及内地和香港经济增长的普遍放缓都打击了这三家在香港上市的饮料生产商，而今年冬季的南方雪灾加上5月份的四川大地震更是影响到这些大众市场企业的销售及营销工作。

    然而一些分析师指出，可口可乐出价每股12.20港元收购占中国市场份额最大的果汁生产商汇源果汁的计划表明这一行业的股票已处于超卖状态。8月29日收于4.14港元后，汇源果汁今年的跌幅已达49%，这一天也是可口可乐宣布收购计划前汇源果汁的最后一个交易日。周三，汇源股价飙升164%，收盘报10.94港元。

    一名分析师表示，有意向的外国投资者或许还会关注康师傅和统一，他们的瓶装水、冰茶和果汁业务也相对不俗。大华继显（香港）有限公司(UOBKayHian(HK)Ltd.)分析师KenLee在一份研究报告中写道，可口可乐的丰厚出价说明一家成功的饮料企业对那些打算深入挖掘中国市场的外国企业来说意味着商业价值。

    康师傅的发言人称，他们并不需要合并伙伴。统一的发言人则拒绝置评。统一是台湾食品饮料巨头统一企业(Uni-PresidentEnterprisesCorp.)设在大陆的子公司。

    尽管中国的非酒精饮料市场可能不会重现往日的增长速度，但仍有望大踏步前进。市场研究机构欧睿信息咨询有限公司(EuromonitorInternational)的数据显示，2002至2007年期间，中国不包括热饮在内的非酒精饮料消费额增长了82.5%，预计到2012年底时还将再增长55%。

    与此同时，通货膨胀压力显现出缓解迹象。最近几周，全球大宗商品的价格有所下跌，饮料行业也逐渐向高端产品转轨，而这类产品瞄准的正是那些对价格不太敏感的中国消费群体。

    看到中国消费者手头上积攒了更多的可支配收入，加上他们越来越注重健康，统一和康师傅正通过推出无糖有机冰茶、瓶装水和纯果汁等新产品系列来满足市场对于优质健康饮料的日益扩大的需求，同时这类产品也能为公司带来更高的利润率。

    不过这种转型并非易事。康师傅称其无糖饮品目前的销售情况并不好。公司发言人说，消费者接受这种产品是需要一段时间的。

    但欧睿信息咨询在最新的行业报告中预测，由于碳酸饮品的不健康形像，其销售额将难以大幅增长；另一方面，果蔬饮品、即食性茶饮料、亚洲风味饮料以及瓶装水将受益于它们的健康形像。

    统一已较去年12月每股4.22港元的首次公开募股价下跌了22%，该股周三收盘上涨2.8%，至3.28港元。

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