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降价能帮助乳制品行业走出冬天吗?

2008/10/13/14:17 来源:新浪blog 作者:梁立吾

    由三鹿奶粉事件所牵连出的问题,使国内的一些知名品牌纷纷被拉下水,以至于消费者到了谈“三”色变的地步。可见,中国整个乳制品行业进入了行业冬天已必不可免。刚才,在网上看到消息,这些被拉下水的乳制品生产商纷纷以降价来吸引顾客,想借此重振旗鼓,走出行业冬天。那么,中国乳制品行业要冬天,真的仅靠降价就足够了吗?

    对于消费者而言,此次毒奶粉事件的杀伤力实在是太大了。原本仅停留在奶粉,不料连液态奶,以乳制品为原料的产品,似乎都与三聚氰胺沾上了边。伤害身体先不说,那些在国内有着“民族品牌”美誉的企业也涉案其中,心里面的伤害和对整个乳制品行业的信心度,可谓是降到了历史最低点。虽然,现在有关于乳制品的商品在商场超市都处于全线降价状态,但是民众更多的是处于观望状态。有调查显示,55%的人这段时间不会去买液态奶,而会乘着这股降价风购买的民众却只占到了20%都不到。所以,现在中国乳制品行业应该加大对国民的宣传,宣传的重点应该是向社会保证,此后生产出来的乳制品都是安全的,国民可以放心安全食用。同时,还应该尽量的宣传乳制品对人体健康的好处,提高国民的健康知识。行业上的冲击在所难免,首先开始做的却是让消费者重拾对整个乳制品行业的信心。这也乳制品行业走出冬天所要做的关键。

    其次,生产商应该发布公告,如果在奶粉事件后再次被查出的问题奶粉,液态奶,消费者由于食用而产生的所有不良状况,生产商愿意负责任到底,彻底解除消费者的后顾之忧。前段日子闹的不可开交的三元并购三鹿案,很多人表示反对。其中之一的原因就是担心三鹿在变卖全家以后,逃避由问题奶粉而牵涉出的相关责任问题。民众的食品安全,始终是整个乳制品生产商的中心,也是这个标准。当然,我们也不希望以后有类似于此类事件的发生,生产商应该吸取此次事件中的经验教训,严把质量关。一旦再次发生,那就请一站式的负责到底。

    最后,国家质检总局和相关单位也应该配合乳制品行业的行动,不惧怕相关的责任担待,不漏过所有的质量检验漏洞,该关闭还是要关闭,该销毁的还是要销毁,真正做到一个负责任的政府所应该做到的职责。毒奶粉事件中,国家质检总局有着不可推卸的责任,质检总局局长李长江的辞职,或许是一个当务之急,但是整个乳制品行业的质量关却是个长久之计。我们不可否认,随着我国建设小康社会的不断发展,对于增强国民体制,牛奶在将来国民生活领域中的将越发显得重要。那么,如此重要的行业游戏规则,在我国还不是很成熟的市场经济背景下,国家相关单位的责任还是任重而道远的。

    虽然说,现在整个乳制品行业都在降价,还是在一定程度上带动了牛奶的销量,但是此举并非是乳制品行业走出冬天的长久之计。该做的事还有很多,这是一个循序渐进的过程,也是乳制品行业完善行业体制,重新合理,优化配置资源的过程,需要由相关责任方共同来努力,方可实现。    

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