奶制品销售回暖 本地奶成为主角

    奶制品销售回暖本地奶成为主角

    由本报联合市质监局、市奶制品企业举办的“喝放心奶，我们在行动”活动在结束对南昌四家奶企的考察后，昨日上午，考察团一行来到步步高、沃尔玛、万事达等我市大小超市，对本地和外地品牌乳制品的销售情况进行调查，了解市民的乳制品消费习惯以及目前各奶制品销售情况。调查显示，伊利、蒙牛等外地乳制品纷纷在我市各大超市重新上架销售，销售情况开始向好，本地奶企生产的鲜奶销量则大幅增长，增幅约40%。

    奶制品市场人气回升

    上午9点，考察团一行来到步步高超市，看到五六个消费者正在奶制品冷藏柜前选购产品，较上星期人气有所回升。

    “现在奶制品销售如何呢，和前阵子比情况怎么样？”奶制品考察员秦娟一边拿起冷藏柜中的产品查看，一边询问导购员。销售人员介绍说，自三聚氰胺事件发生以来，国家对奶制品监管力度逐步加大，同时，各企业也都通过各种自救方式挽回消费者的信任。新鲜的安全奶制品重新上架后，销售逐渐恢复人气，但消费者对品牌的选择更加挑剔，对生产日期和放心标识查看得更加仔细。

    在步步高、沃尔玛、万事达超市显眼处的柜台均摆放着蒙牛、光明、伊利几家外地奶业巨头的商品，并推出了大力度促销优惠活动吸引顾客的目光。以往，“买一箱送一盒”是商家促销的极限，而最近，蒙牛酸酸乳、光明、伊利酸奶等常温奶产品打出了“买一箱送4小盒”等系列优惠，吸引了不少顾客购买。同时，商家纷纷在产品柜台上，用绿底白字清晰地写出“本品未检测出三聚氰胺”，“本批产品经检测合格，请放心饮用”等字样。据介绍，这些产品虽然9月底销售额减少许多，但现在已经开始反弹，但要恢复到过去的火爆，需要树立消费者的消费信心，这还需要一个过程。

    奶粉一直是奶制品的主要产品，在婴幼儿配方奶粉货架区，国内大品牌均把产品的质量监督检验报告以及“经检验不含三聚氰胺”等告示挂在了商品的显眼处。据销售人员介绍，“未检测出三聚氰胺的国内品牌奶粉销售比较好,除了三鹿撤柜产品和停产品牌外,其他国产品牌婴幼儿奶粉的销售情况也开始好转。”

    本地产鲜奶销售旺

    在各大超市的大排冷藏柜上，考察员们发现，本地生产的阳光、维雀等低温鲜奶产品占据大了“大半江山”。

    “本地奶销售情况如何？”

    “低温奶和常温奶保质有什么要求？”

    考察员纷纷向销售人员提出疑问。

    据介绍，近段时间以来，本地品牌成为超市主角。由于本地产常温奶产品比较少，而低温液态鲜奶、酸奶是主打产品，所以市民也逐渐改变了以往喝常温奶的习惯，改喝低温奶,如巴氏奶、酸奶等。经过一段时间的调整，市民在购买时，对本地奶制品的质量更为放心。

    “阳光、维雀是南昌本地产的奶，很新鲜，喝着让人放心。”在一旁选购牛奶的顾客听到考察员的询问也抢着回答。

    “你们家主要喝什么奶？喝奶习惯有没有受‘三聚氰胺’事件的影响”？考察员问顾客。

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