山东：用制度和管理手段防止生鲜奶滥用添加剂

    从山东省畜牧兽医局获悉，山东省将在全省范围内开展生鲜乳收购站清理整顿工作，指导各地合理布局生鲜乳收购站，科学分配奶源，力避因抢奶发生生鲜乳违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为发生。

    这是山东省刚出台的打击食用畜产品滥用添加剂专项整治方案中的重点工作之一。山东省将依法规范生鲜乳收购站经营秩序，打击在生鲜乳生产、收购、运输环节中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率要达到１００％。

    山东省将开展生鲜乳专项整治行动，指导各地合理布局生鲜乳收购站，督促各地依法严格生鲜乳收购站市场准入，实行生鲜乳收购许可管理制度，促进生鲜乳收购站实现标准化管理，规范生鲜乳收购站经营行为。同时，加快推进标准化规模养殖，转变养殖方式，加强对奶牛养殖档案的监督检查，规范投入品使用和登记管理，加强对奶牛养殖环节的监督指导。

    山东省还将以生鲜乳运输准运证明和交接单为重点，加强对生鲜乳运输车辆的监督检查，打击在生鲜乳收购、运输等环节违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为。对于查处的问题产品，山东省将追溯非法食品添加物生产和销售源头。

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