违规使用添加剂最低罚5万

    果冻中加入超量的着色剂起到美观的作用、面点蛋糕中添加防腐剂让保质期更长。昨天，南京市工商部门发出通知，将在今年重点“追杀”食品中的非法添加剂。有关人士透露说，按照检测计划，将会有3000批次食品面临抽检。

    “今年至少将有3000批次食品被抽检，其中是否违规添加或是过量添加食品添加剂，将成为抽检重点。”南京市消保处副处长钱军表示，今年，南京市工商部门已经将打击违法添加非食用物质行为确定为抽检工作的重中之重。和以往抽检相比，今年的抽检计划将向常见食品倾斜，尤其是市民经常食用的馒头、油条、卤菜、小米、银耳、黄花菜、腐竹等40余种常见食品。

    据了解，被列入黑榜的添加剂包括吊白块、苏丹红、王金黄块黄、蛋白精三聚氰胺、硼酸与硼砂、工业用甲醛、罂粟壳等17种非法添加剂。工商部门表示，一旦抽检发现生产企业存在向食品中加入非食用物质行为，将严格按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，对相关责任人处以最低5万元罚款。

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