郭本恒:这次调整迟早会来 中国乳业的发展空间还很大
在中国乳制品行业中,郭本恒的身份除了是光明乳业股份公司总裁外,还有一个身份在业内也颇有影响力:他还兼任江南大学、上海海洋大学教授和博士生导师,博士后流动站站长。而到光明乳业之前,郭本恒就是学者出身,曾担任东北林业大学副教授。
作为中国乳制品行业龙头企业的负责人和中国知名乳制品专家,郭本恒在接受《上海证券报》记者独家专访时,谈到了中国乳制品行业的发展趋势。郭本恒表示,中国乳制品行业经过10多年的快速发展后,已积累了许多矛盾,行业调整与洗牌肯定会来,无非是方式问题,三聚氰胺事件只是中国乳制品行业的发展中的内部矛盾暴露出来而已。但郭本恒同时表示,中国乳业未来的发展空间还很大,行业调整是需要的,只是三聚氰胺事件对中国乳业企业来说太过惨烈一些。
中国乳业的调整迟早会来
上海证券报:三聚氰胺事件对中国乳制品行业的应该是很深刻。
郭本恒:是的。三聚氰胺事件是中国乳制品行业最黑暗、最耻辱的事件。但我坚持认为,这次事件绝非偶然。经过10多年的快速发展后,中国乳制品行业已积累了许多矛盾。无论是平和的方式,还是激烈的方式,中国乳业肯定会走入调整期。
上海证券报:为什么作出这样的判断?
郭本恒:中国乳业已矛盾重重。以奶源问题为例,中国的许多乳制品企业的生产设备与生产中的管理能力并没有比世界水平落后太多,少数企业的生产设备已属世界先进水平。但我国的奶源80%以上来自散养奶农,质量无法保障。这和世界先进水平有很大差距。事实证明,三聚氰胺事件就是发生在奶源问题上。
除此之外,少数企业通过大量做广告等过度营销的方式迅速扩大的市场份额,但有些企业质量管理和技术研发能力并没有随之加强,造成了很大的隐患。
上海证券报:就是中国乳业的奶源质量控制比较难?
郭本恒:是的。其实中国大多数乳业企业都已意识到这一点。大家都知道散养奶源的质量无法保证,但中国的牛奶生产集中度有限,一下子要大幅降低散养奶源不现实。
上海证券报:那三聚氰胺事件会不会加速牛奶生产的集中度?
郭本恒:我认为会这样的。如果没有三聚氰胺事件,随着牛奶生产企业和养殖户逐步完成原始积累,8-10年内也会实现逐步实现规模养牛,但我认为三聚氰胺事件发生后,这种集中度会加快步伐。
乳业三巨头重新排序很正常
上海证券报:据我们了解,目前许多二线、三线的乳业企业,在央视和地方媒体加大投入,希望利用这次调整与洗牌的机会拿到更多的市场份额。
郭本恒:我们也注意到这一点。但我个人认为,二三线的乳业企业要成长为一线企业可能性不大。因为目前的二三线乳业企业的市场规模多在10亿元左右,而一线企业都已接近百亿元,要跨过这个门槛很难。
上海证券报:最近一段时间,乳业企业的产品质量问题又成为大家关注的焦点。
郭本恒:是的。