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长假调养:宜“轻食” 饮料搭配有讲究

2009/9/29/14:37 来源:中国食品科技网

    【慧聪食品工业网】 “十一”假期来临,大家难免于美食诱惑,不但给肠胃带来负担,还很易患上“长假综合征”。长假期间,究竟该如何调养?专家建议,少吃油腻、辛辣食品,控制糖分摄入,拒绝暴饮暴食等。

    而这些与目前在白领中形成热潮的“轻食主义法则”有着异曲同工之妙。“轻食主义法则”包括只吃低热量、低脂肪、低盐、低糖食物;尽量少地摄入动物蛋白,多食用植物蛋白食品;喜欢简单、健康和自然均衡;洒脱,不为情,不为琐事所累,做自己等生活主张。

    由于“轻食主义法则”符合现今健康饮食趋势,许多知名食品、饮料品牌陆续推出相应的产品,即饮豆奶领导品牌维他奶日前推出的低糖醇味豆奶便是其中备受推崇的产品。维他奶低糖醇味豆奶以含有优质植物蛋白、低脂肪低胆固醇的天然非转基因大豆为原料,同时控制糖分的添加,在充分保证营养的前提下达到更健康的标准,是消费者在进行“轻食”调养时不错的饮品选择。

    此外,国庆恰逢中秋,吃月饼必不可少。月饼的热量和脂肪含量一般较高,而早上人体需要补充较多的能量,此时吃月饼最好,不易发胖。同时搭配一些蛋白质和膳食纤维比较丰富的食物帮助消化,如水果、蔬菜、豆制品等,这些食品都是“轻食”法宝。专家建议,吃月饼时不宜喝含糖量高的汽水、可乐或果汁等饮品,而宜选择低糖饮品,如清茶、豆奶等。

    豆奶的营养成分人体吸收率较高,搭配食用,随时补充能量。用于搭配月饼,既有助于消化,又能解除油腻、清爽味蕾,为一天的生活注入原动力。

    而维他奶低糖醇味豆奶便是一种低糖低脂肪低胆固醇饮品,其拥有大豆本身丰富的蛋白质、各种人体必需氨基酸等营养成分,以及低脂肪低胆固醇等特性,同时控制糖分的添加,在充分保证营养的前提下达到更健康的标准,营养健康没负担,是搭配月饼很不错的选择。














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