慧聪网首页慧聪食品工业网首页资讯人物展会专题食品机械包装机械添加剂乳品饮料免费注册立即登录加入买卖通即时沟通网站导航

健康饮食:午餐必备6种美食

2010/12/27/14:29来源:慧聪食品工业网

    慧聪食品工业网午餐必备6种美食助您吃出健康人生。

    抗衰老抗癌食品——西兰花

    推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

    最佳蛋白质来源——鱼肉

    推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

    降脂食品——洋葱

    推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

    抗氧化食品——豆腐

    推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

    保持活力食物——圆白菜

    推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。