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张裕:未来五年目标百亿

2011/1/4/9:5来源:投资者报作者:朱艺

    【慧聪食品工业网】在结束一天的公司销售管理人员年度调整会议后,出现在记者眼前的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(下称“张裕”)总经理周洪江依然精神饱满。这个瘦高的胶东男子眼神专注、谦虚坦诚。

    今年46岁的周洪江在张裕工作了22年,担任公司总经理9年。周洪江担任张裕总经理的9年时间里,公司的销售额和利润额都经历了高速成长。

    2001年,张裕的年销售额仅8.8亿元,年利润1.7亿元。2010年,张裕的销售收入估计将突破50亿元,年收入规模超过长城和王朝两个酒厂的总和,张裕A(000869)的年利润则是这两酒厂总和的两倍。

    过去9年时间,张裕的股价从18元涨到了300元(复权价格),年复合回报率近37%,为投资者带来了丰厚的回报。

    “我们的运气不错,这些年中国是全世界葡萄酒消费量增长最快的市场。”周洪江把张裕成功的一部分功劳给了中国的消费者。当被问到为什么张裕的增速会远远高于竞争对手时,他却认为最重要的原因是张裕的企业精神。“我们不想别的,只想把张裕做大做强。而要做大做强,企业的创新精神和对高品质的追求是最关键的,这也是管理大师彼得?德鲁克的观点。”

    与周洪江一起接受《投资者报》采访的还有一些见证张裕多年风雨的“老张裕人”,在张裕的高管和员工眼中,张裕今天的成就,既有百年张裕品牌的因素,也与21年前的企业被置入的市场化“新基因”密不可分。

    张裕百年:重“品质+营销”

    记者站在烟台市大马路56号的张裕酒文化博物馆地下酒窖里,有恍若隔世之感,八个拱洞纵横交错犹如迷宫,一排排陈酿着葡萄酒、白兰地的橡木桶静静地躺着。而酒窖深处,3只号称“百年桶王”的巨大酒桶已经因为年代久远不再使用,但这是张裕百年历史的见证。

    而和很多标榜“百年品牌”的企业不同,118年来,张裕的生产和经营几乎没有间断。去年的张裕酒文化博物馆,就是张裕公司建厂时的酿酒场所,而张裕现在的管理总部大楼,也紧靠着当年的老酒窖。

    说起张裕的历史,不得不提到当年的南洋首富张弼士。他听说有欧洲人利用烟台优质葡萄酿出美酒,便从中获得灵感,抱着“实业兴邦”的梦想,投资300万两白银创立了张裕酿酒公司,建成当年亚洲首个地下葡萄酒窖,公司名号“张裕”,冠以张姓,取昌裕兴隆之意。

    张裕成立之初,便引进了欧洲的生产工艺和酿酒师,生产完全符合欧洲标准的葡萄酒。

    早年的张裕,就是一家既追求品质,又颇具营销头脑的公司。在张裕博物馆中,记者看到大量当年张裕公司在上海滩十里洋场投放的广告,其中既有报纸广告,又有各种招贴画。除此之外,记者还看到一张张弼士率团参加1915年巴拿马万国博览会的老照片,在那届盛会上,张裕葡萄酒一举获得四项金奖。

    1932年的一场大火,让公司濒临破产而被当时的中国银行(601988)接管,其后,又经历侵华日军强占,建国后,张裕公司收归国有,生产的葡萄酒和白兰地常常被当做国宴用酒。

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