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国内葡萄酒市场前景看好 未来将呈“抱团式”发展

2011/2/18/9:48来源:《华夏酒报》

   【慧聪食品工业网】2010年,全球葡萄酒行业依然呈现不断向前的发展前景。2010年,英国一家公司曾经对6种主要投资项目30年来的累计回报率作了一个统计,结果显示:钻石的涨幅为1.49倍,黄金为1.68倍,中国瓷器为16.67倍,古典名画为16倍,顶级名酒则是37.69倍。




    全球葡萄酒产量下降

    品质提升

    在国际方面,由于受气候环境变化和欧美后金融危机及全球葡萄酒产能过剩的影响,不少国家的葡萄酒产业受到强烈冲击。

    法国、澳洲、西班牙、意大利、新西兰、南非等一些国家不得不大量拔除葡萄树,全球葡萄种植面积下降约7万公顷。自2文章来源华夏酒报007年以来,全球葡萄酒产业已持续4年处于低产状态。与2009年相比,2010年全球葡萄酒产量同比下降了4%,共计约2600万千升,比上年减少了107万千升。

    在澳洲,由于葡萄种植品种的局限,阻碍了南澳大利亚葡萄酒产业的发展,如果不及早改变大多数澳大利亚人的消费习惯,将可能导致巴罗萨谷退出世界葡萄酒版图。澳洲最大的葡萄酒生产商福斯特则声称,“澳洲四分之一的葡萄藤必须清除掉,以应对葡萄酒供过于求的问题。”2010年,全球葡萄种植面积总体呈下降态势,但葡萄酒品质却有了普遍提升。诸多葡萄酒产区却凭借坚持不懈的品牌宣传和“事件营销”等方式,不断开拓全球市场,取得了不错的佳绩。

    在法国的波尔多地区,波尔多葡萄酒协会(CIVB)宣布,将大幅减少生产低成本基础波尔多酒的酒庄数量。波尔多地区种植商数量将减少26%,葡萄园面积拟缩减7%。与此同时,将进一步提高利润较高的波尔多酒产量。与此同时,根据葡萄酒交易商波尔多指数(BordeauxIndex)数据显示,2010年11月,葡萄酒价格涨幅超过5%,涨幅速度超过石油和黄金。法国葡萄酒在俄罗斯市场形成了垄断,部分酒品价格竟提升了25倍之多;举世瞩目的南非世界杯,使得南非葡萄酒借“事件营销”提升了其在国际市场的销量。

    在相关科研方面,科学家发现了一种污染未开瓶葡萄酒使其散发出霉味、木塞味的微生物——MDMP,研究人员表示,MDMP能将最好的葡萄酒转化为劣质酒,这一发现标志着在抗击软木塞污染进程中取得了突破性进展。

    2010年的中国葡萄酒市场,无论生产、进口、营销、流通、投资以及对葡萄酒的理解、热爱和消费程度上,都有着空前的非凡表现。此时的国内市场,正在发展成为世界级葡萄酒及烈酒集散的枢纽;2010年1月—8月,中国葡萄酒产量为63.59万千升,同比增长15%;2010年1月—9月,葡萄酒进口量为20.18万千升,同比增长了67%。这种持续增长的趋势和不断成长的市场潜力,犹如一块巨大的磁石,吸引了新旧世界葡萄酒国家竞相进入中国开拓市场。

    随着国外葡萄酒不断递增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞与交流,进一步激活了中国葡萄酒市场。

    随着进口葡萄酒关税降低和受惠于香港特区的零关税政策,处于危机中的国际葡萄酒产业找到了一个具有巨大消费潜能的“乐土”。

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