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营养减肥 你不可不吃的马铃薯

2011/6/3/9:32来源:女友网

    慧聪食品工业网减肥的人们都希望有及保证营养,又不会饿肚子的减肥方法,马铃薯完全可以满足您的这些需要,以下给出马铃薯减肥的特点:




    首先,吃马铃薯你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的“心腹之患”。

    其次,你也不必担心吃马铃薯营养单纯,有损健康。在人们的印象里,黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实,马铃薯中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、vb、vc、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。

    马铃薯营养价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”

    你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。马铃薯在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“足饭饱”之感。

    但减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮马铃薯、作马铃薯条或煎马铃薯饼,每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

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