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应公布大陆产“染塑”终端食品名单

2011/6/13/9:45来源:千龙网作者:魏文彪

    慧聪食品工业网自5月中下旬开始,台湾地区爆出塑化剂风波,现在大陆产食品又首次查出含塑化剂。据报道,台湾部分食品原料含塑化剂时间长达30年之久,而部分大陆产食品含塑化剂现象的存在显然也并非一日,相关大陆产食品危害消费者身体健康肯定也有一段时日。而大陆相关部门等到台湾地区查出含塑化剂食品,才查出部分大陆产食品含塑化剂,无疑也在一定程度上折射出在相关问题食品查处上的滞后性,折射出食品安全监管体制的不够健全,这无疑是值得相关监管部门吸取的教训,并警示应当进一步完善相关食品安全监管体系。




    另外,有关方面此次公布了大陆产“染塑”的8个产品,包括广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精,广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油,江门市展旺食品有限公司生产的糕点,杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精等。需要注意到的是,此次公布的“染塑”产品多是香精、香油等食品生产原料,而非使用这些原料的终端食品,消费者并不能根据此份名录指导自己的购物行为,因而这份名录的公布难以起到减少消费者因为购买到“染塑”产品而致健康受损的效用。为有效维护消费者身体健康安全,有关方面还应当公布至目前为止可以确定的“染塑”终端食品名单,并随着调查的进一步深入,不断更新与扩大名单。

    当然,公布“染塑”终端食品名单,会在一定程度上影响相关品牌食品的销售,减少部分食品生产企业的利润,但是消费者的身体健康安全永远都应当摆在第一位,而且消费者也有权知晓包括“染塑”食品在内伪劣商品查处信息,并通过透明的食品监管信息发布提高对于自身健康的保护。另外,公布“染塑”终端食品名单,消费者就会对相关“染塑”食品“以脚投票”,这样也就可以起到迫使食品生产企业进一步提高自身质量与安全意识,更为有效地杜绝各类有害原料进入自身产品当中的效用,从而对整体食品质量与安全提到促进作用。

    食品质量与安全关涉成千上万消费者的身体健康安全,所以有关政府职能部门理当不断提高自身监管意识与能力,不断完善相关食品安全监管体系,为民众身体健康安全提供有力的保障。此外,还应当通过完善立法与严格执法等途径进一步强化对于食品安全犯罪的打击力度,让实施食品安全犯罪人员付出更为沉重的代价。与此同时,政府部门及时发布包括“染塑”食品在内食品质量与安全信息,也有利于通过消费者行使消费选择权,弃购相关问题食品,乃至对相关食品生产企业提起诉讼,起到迫使食品生产企业进一步强化自身质量与安全监管力度的效用。如此多管齐下、综合治理,才可能有效保证食品质量安全、保障消费者身体健康安全。

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