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“绿色、有机”不应成为品牌营销的天价筹码

2011/8/31/14:47来源:古谛品牌营销策划

    【慧聪食品工业网】一种在网上销售的名为“来龙有机大米”的绿色无公害大米引起了人们的广泛关注。

    据网友发现:该产品5公斤一袋,售价128元,其包装上印有“有机转换产品”的认证标志,并非“有机产品”,更未见有机认证编号。

    根据相关规定,未获得有机产品认证的产品不得标注“有机产品”等字样,以免误导公众。

    那么,此“来龙有机大米”是否真的是有机大米?

    品牌包含了知识产权保护

    近年来,有机食品得到了越来越多消费者的青睐。绿色有机、无公害产品逐渐被人们所认可,其品牌市场更是越来越被有识之士所看好,这充分说明了经营者对知识产权保护的认识发生了可喜变化。

    网易公司创始人丁磊的养猪场,在浙江省的安吉县,以土地流转的形式,网易在当地农民手中租赁了1200亩土地,使用年限是25年。丁磊向媒体透露,年内让消费者见到“丁氏猪肉”上市,第一批猪应该有6000头到10000头,并称其价格“仅比超市猪肉贵一点”。

    来自网易内部的消息显示,今年6、7月份“丁氏猪肉”进入市场应该不成问题。其价格会相比市面上的普通猪肉价格高出10%到15%。

    对于“丁氏猪肉”的前景,业内人士表示看好。“目前,我国养殖最多的是从国外引进的‘三元猪’,该猪属于快速生长的品种,只要吃人工饲料就能在四五个月后出栏,但肉质明显不行。”

    东方艾格分析师郭会称,丁磊此次养殖的1万头猪,据传是日本鹿儿岛黑毛猪,其价格“肯定不便宜”。

    “德青源”是生产品牌鸡蛋的国内领跑者,曾在国外工作过的老总钟凯民,当时看到欧美市场上的鸡蛋都拥有自己的品牌,而国内鸡蛋市场却没有。于是,他就萌生了创建我国自己的鸡蛋品牌的想法。2000年,钟凯民成立了北京德青源农业科技股份有限公司,开创了我国在鸡蛋表面喷涂生产日期、商标和防伪编码的先河。

    2006年以来,香港、广州、天津等地的经销商纷纷要求德青源进入当地市场,德青源开始实施其全国战略。2008年,德青源覆盖了除西南地区以外的所有一级城市,并在华东、华南地区建立了两个农业生态项目。同时,德青源也开始实施纵向扩张,生产煮蛋和蛋白质粉的工厂正在建设之中,其瞄准的目标是酒店、超市以及海外市场。

    近年来,随着人们生活水平的提高,绿色无污染的食品备受消费者青睐。大打“健康牌”的“绿色鸡蛋”、“无公害鸡蛋”因无污染、高营养、口味好、自然香等优势,并贴有统一商标,大小均匀、表皮干净,逐渐得到了消费者的认可,也成为众多餐饮企业吸引消费者的“招牌菜”。

    业内专家认为:“未来,随着人们对食品安全、营养认识的不断提高,品牌鸡蛋将越来越受欢迎。在品牌鸡蛋越来越强势并领军市场的情况下,大型品牌鸡蛋企业必将被不断催生出来。”

    辽宁锦州北镇的水果以其独有的品牌特色一直在东北地区称雄,尤其是有260多年历史的“北镇鸭梨”和“花盖梨”等老品种早已闻名遐迩。

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