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“地沟油”、“鲁花”事件背后的食用油信任危机

http://www.food.hc360.com2011年11月17日08:43慧聪食品工业网作者:刘春燕

    慧聪食品工业网地沟油泛滥已是老生常谈,食用油问题也已经成为人们心中的痛,但是问题依旧频发,公众信任的危机充斥着食用油行业。

    场景一:公安部指出,全国公安机关已查处的涉案企业生产能力总和,不足专家测算“地沟油”投入食品油市场总量的十分之一,这充分说明“地沟油”犯罪还有很大的打击空间。绝大部分“地沟油”都流向了私人回收市场,在利益的驱使下,这些“地沟油”的最终用途可想而知。公安机关在工作中发现,“地沟油”甚至已流入某些政府机关的饭堂。

    网友发言:

    叶匡政:深圳公安发现,“地沟油”已流入深圳市某些政府机关的饭堂。相信其它城市的政府机关食堂,也难免不用地沟油。这对打击“地沟油”来说,或许是个好消息。某些事不关己的官员听了,不知是否会加大打击“地沟油”的力度。这再次表明,在一个互害社会中,人人难逃受害,人人都会在这油污中越陷越深。

    天鹰魔尊:“地沟油流入机关食堂”,此前曾有媒体报道称:“国人每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油”,当地沟油已经从小餐馆流向大餐厅,甚至流入了政府机关的食堂,童鞋,你还打算为了省事在外就餐吗?

    结语:“地沟油”觉得最危险的地方就是最安全的地方?还是“地沟油”已经实力足够强大、技术足够成熟、规模足够庞大,准备浩浩荡荡上市了?

地沟油、鲁花背后的食用油信任危机

地沟油、鲁花背后的食用油信任危机

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    场景二:“人民大会堂宴会用油”一度是知名食用油企业鲁花的一句响当当的口号,其不仅被印制于商品外包装上,还通过各种途径广为宣传。然而,这一用语的商业性使用,一直以来饱受质疑。2011年5月,媒体对此予以报道之后,引起了社会广泛关注。在相隔数月之后,有消费者留意到,鲁花的各类产品上意外的粘上了“创可贴”。

人民大会堂

人民大会堂

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    网友发言:

    三加姐:鲁花花生油罐上写着:人民大会堂宴会用油。我承认,供给人民大会堂的油一定没有问题,谁敢冒这个险?但供给市民的鲁花油谁敢保证没问题?

    开心老山东:《鲁花食用油忽悠消费者乱标人民大会堂宴会用油》,这是新华网上的文章。鲁花,你争点气好不好?

    结语:“人民大会堂宴会用油”,类似的xx专用、xx特供,总让人感到有点“御用”的味道,出了这样的问题,不禁反问,不是“人民大会堂”专用、特供的产品就可以质量次、品质低吗?还是说“人民大会堂”独特专行?折扣了自身的形象,更亵渎了人民大会堂的威严。

    一方面是非法的有毒地沟油愈加猖狂,“地沟油”流入某些政府机关的饭堂;另一方面是合法的大牌食用油误导消费者,鲁花弃用“人民大会堂”标志,曾当招牌使用8年。如此尴尬境况,我们情何以堪?

    一时间,各方声音争论激烈。前期对此问题就曾提出,地沟油、潲水油或引发食用油行业的风暴:地沟油一直存在且愈演愈烈的泛滥,让消费者完全没有“安全感”,既然真伪难分,那么自然也就开始怀疑市面上的食用油甚至是名牌食用油的安全性,如此下去,地沟油、潲水油的“波涛汹涌”很有可能会影响到整个食用油行业的发展,给整个食用油行业、餐饮业甚至食品加工业带来一场风暴。希望相关部门和食用油企业高度重视地沟油事件,能够倾人力、物力、财力之所向,早日解决食用油问题,维护百姓的餐桌安全。

    时隔不到一个月,地沟油曝出已流入政府机关的饭堂,大牌食用油鲁花涉嫌用“人民大会堂宴会用油”误导、欺骗消费者,整个食用油行业已经成为食品问题的关注焦点。食用油是否安全?食用油品牌是否值得信任?人们对食用油安全性的怀疑日益加深,越来越没有安全感。食用油问题已不单单是企业诚信、公民道德素质问题这么简单了,需要怎么监管、整治食用油行业,接下来还会怎么发展,我们别无选择,唯有拭目以待。

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