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食品、日化:“两条腿”走路的困惑

http://www.food.hc360.com2012年12月11日09:16 来源:北京商报作者:李芊T|T

    【慧聪食品工业网】日化、食品“两条腿”走路,曾经是许多这个领域内公司的设想。然而能真正让这两条腿迈动起来,并非易事。

    国内食用油市场占有率第一的品牌金龙鱼的生产商益海嘉里,日前低调推出了旗下洗护日化产品,包含皂类、洗衣液等系列,正酝酿从区域市场铺向全国。

    有数据指出,益海嘉里的母公司丰益国际目前陷入了粮油业务亏空的困境,上半年共亏损9000万美元。而另一方面,由于中国对外资在大豆油脂压榨领域生产权的控制,使得益海嘉里在2009年后没有获得任何压榨项目的审批。

    压力之下,益海嘉里开始另谋出路,拓展非油业务成为顺其自然的选择。据益海嘉里内部人士透露,此次推出的这一系列日化产品就是植物大豆加工的副产品,是食用油油脂化工的产业链一环。益海嘉里一位高管就此表示,此前益海嘉里就是国内一些知名日化产品的供应商,包括宝洁、联合利华、立白、雕牌等。“我们希望能拉伸产业链,让产业链更长,同时产业链也更加丰富。这是益海嘉里非油业务的新成员。”

    实际上,食品企业和日化企业互相跨界融汇,益海嘉里并不是第一例。

    2009年,中粮集团就通过收购德信行(珠海)香精香料有限公司,取得了德兰香薰精油的品牌,从而进入了个人护理领域;而以生产中药防脱洗发水出名的香港霸王集团则在2010年推出了凉茶产品。从国际上看,快消巨头宝洁、联合利华旗下早就有日化和食品两大业务并存多年。

    案例分析

    宝洁:抛掉食品专心日化

    作为国际日化巨头的宝洁,旗下曾有众多食品品牌,但最近几年这些品牌被一一卖掉。今年2月,宝洁宣布将旗下薯片品牌品客转让给另一家公司,这是宝洁手中的最后一个食品品牌,宝洁由此正式退出食品领域。

    一位业内人士分析,当初宝洁进军食品领域,是因为日用品和食品在用户、渠道等方面的交叉较多,发展中可以相互借力,减少很多成本。但在后来的食品行业运作过程中,并没有取得突破,导致资源分配倾斜。随着市场竞争加剧,宝洁的食品业务沦为鸡肋,对企业本身没有实质性的帮助。

    中投顾问食品行业研究员周思然分析,宝洁公司的核心竞争力在个人护理、清洁用品等业务领域,其食品业务并未形成规模效应,在激烈的竞争过程中,增长受困,与其整体业务对照,显得孤立无援,剥离零食业务则是必要步骤。

    联合利华:胜在消费者“不知情”

    尽管看到了竞争对手宝洁近年持续剥离分支,但联合利华仍坚持食品日化“两条腿”走路。联合利华的产业布局更复杂,旗下不但有日化和个人护理产品,食品还涉及冰淇淋、茶饮料、奶油、调味品多种品类。

    联合利华首席执行官波尔曼表示,食品和日化、个人护理产品间,特别是在研发方面反而有很大的优势可以相结合。资深营销企划人黄志东告诉记者,联合利华在中国的宣传中刻意与旗下食品拉开距离。

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