大数据剖析:三九咖秀糖酒会上的华丽逆袭

http://www.food.hc360.com2015年04月03日23:01 来源:慧聪食品工业网T|T

    2015年春季糖会于3月28日在成都新世纪国际会展中心取得圆满成功,本届糖酒会共有近3000家食品、酒类及相关行业的企业参展,展会累计入场人次超过30万,商品成交总额达到226.67亿元,与上届相比,增长11.9%,与历年成交总额相比,创最高纪录。作为猴菇饼干与猴菇饮品的研发生产者,河南三九咖秀食品有限公司在本届糖酒会上携杞莓饼干、养月阿胶红糖饼干、九茸核桃露等众多新品亮相并实现华丽逆袭,三个展位现场共计签约85个客户,意向登记客户约1000家左右,成为此次糖酒会上名副其实的“黑马”。

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    胃病发病率持续增长,猴菇产品养胃获追捧

    俗话说“十人九胃“,现代人患胃病的机率比较高。世界卫生组织统计数字显示,胃病在人群中的发病率高达80%,并且正在以每年17.43%的速度增长,仅在中国,每年就有80万人死于胃癌。胃病的主要发病原因是饮食不规律与食品安全危机,鉴于以上原因,消费者对于食品的要求越来越高,对食品的养生养胃功效的需求也是水涨船高。

    在现代医疗当中,猴头菇是治疗胃病和十二指肠溃疡的主要药材之一,三九咖秀猴菇系列产品以上等的猴头菇为原料,养胃功能极佳。据了解,在去年三九咖秀猴菇饼干总销量近1.2亿元,猴菇饮品总销量进7000万元。于是乎,三九咖秀今年新品在糖酒会初次亮相就能大众追捧、签约不断,也就不足为奇了。

    月饼干关注女性健康,猴菇饮品营养、口感俱佳

    此次糖酒会上,三九咖秀重量级新品杞莓饼干和养月红糖阿胶饼干一经发布,就成为参展者关注的焦点。杞莓饼干通过甄选优质植物原果,打造了中国第一款养眼功能性饼干。养月阿胶红糖饼干作为三九咖秀首创的女性红糖饼干,具有补中益气,健脾暖胃,活血化瘀,疗虚进补等多种效用,开启了饼干行业关注女性健康的先河,也奠定了饼干行业领导品牌的地位。

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    与此同时,三九猴菇饮品也顺势推出了极具竞争力的72益乳酸菌系列、茸菇粥道八宝粥和添加猴菇颗粒的九茸果仁核桃露,营养、口感俱佳,与当前市场上普通的饮品相比,独具保健养生的功效,让其在糖酒会上大放异彩。

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    三九咖秀猴菇产品性价比高广受青睐,糖酒会上销量口碑双丰收

    纵观当下猴菇食品市场,品类繁杂,大有群雄涿鹿之势。但三九咖秀依然能够在行业内异军突起,究其原因,除了其是药界大咖三九企业集团旗下子公司之外,还有一方面原因是三九咖秀在产品研发生产上一直秉持着严谨、认真、科学的态度,生产的猴菇饼干及猴菇饮品中猴头菇含量高达12%,每500克售价仅为48元,性价比远远超出同类产品。

    正是因为三九咖秀产品如此高的性价比,才使得其在去年收获了大量的口碑,才使得其在今年糖酒会上销量口碑双丰收。据三九咖秀糖酒会现场工作人员表示,在糖酒会上咖秀饼干签约销量已经突破2000销售额,三九猴菇饮品的也已有3000万销售额,且销售额还在直线上升。

    另外据了解,目前三九咖秀产品也在线上商城1号店、京东、天猫,开始了全面的销售。从原本的线下销售,到现在线上线下双线销售,三九咖秀负责人表示,正是由于大家在去年以及今年糖酒会期间对三九咖秀产品的不断认可,才给了三九咖秀拓展销售模式的决心与信心。另外据三九咖秀市场总监表示,通过线上线下的联动销售,预计近期三九咖秀新老产品总销量有望突破亿元大关。

责任编辑:薛奎

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