揭密国内外各种酒类包装材料

http://www.food.hc360.com2015年04月14日10:02 来源:中国食品机械设备网T|T

    【慧聪食品工业网】近年来,酒行业的竞争充满硝烟,白酒纷纷变革突围,红酒血腥拼杀寻找增长,黄酒、啤酒从扩张到加速扩张,保健酒稳中有升,洋酒谋划进一步入侵。酒行业今后的竞争将逐渐向深度洗牌转化,进入一场品质、品牌、包装的较量战。行业竞争加剧要求酒企必须开发满点市场需求,迎合消费者心理的酒包装。下面小编带您一起来看看国内外最新开发的酒类包装新材料新容器。

    PET啤酒瓶

    PET是啤酒包装开发中最为热门的,它具有卓越的阻隔屏障CO2、O2、水及芳香味性能,高抗冲击性,高强度,高抗压强度,高透明度、高洁净度,良好的加工性、成型性、稳定性,物理及化学稳定性,耐高温性、抗吸湿性、抗表面刮损性,抗裂性,轻量性等优点,还有可回收利用、运输方便等长处,已在许多国家上市流通,潜力巨大。

    在国际上开发出的PET啤酒瓶品种多、功能各异。美国开发有硬质碳膜涂层PET啤酒容器,PET瓶身原料为碳化氢,膜成分中有60%-90%的非结晶碳元素,10%~40%为氢元素,膜厚200-400A,其阻隔能力提高10倍以上,材料弹性灵活,拉伸时膜不会破损。硬质碳膜可吸收微臭和阻隔香味,化学稳定性优,耐酸耐碱,耐高温(300℃),透明空高,使用安全,符合美国FDA安全标准。

    美国开发用真空等离子增强化学气相沉积法技术将类金刚石碳素(DLC)镀覆在PET塑料瓶内表面,起啤酒与瓶间的阻隔层效果,提高PET气体沮隔性5-10倍。镀覆DLC膜的PET瓶异味小,对啤酒香气吸附小,可回收重新灌装啤酒。

    德国开发低成本费用的表面涂布SiO2的PET啤酒瓶,透明、光泽度好,可100%回收利用,用于灌装啤酒,货架期远超过6个月。

    法国西得乐公司开发高氢化非结晶碳涂布的PET啤酒瓶,其阻氧性提高10倍,阻CO2性提高7倍,产品货架期长达一年,可全部回收利用,被FDA批准使用,已在法、英、意等国应用。

    意大利西帕公司开发一次性PET啤酒瓶生产线,从PET颗粒到成瓶流水线生产,PET瓶含氧量很低,在刚生产出的瓶子外部立即涂层与着色,在线灌装和压盖,能防止瓶壁附氧气,释放到产品中去,瓶子达超洁净度,还节省瓶子安放场地、杀菌等工艺。而且瓶子颜色、涂层除去后可再循环,干净瓶再涂层使用,用该瓶装的啤酒确保质量,降低成本。

    瑞典推出的PET啤酒瓶是用内侧涂有玻璃似的氧化硅薄层的50(hnlGrasrcin独特技术吹塑而成。氧化硅涂层内侧透明,阻隔性非常优异,能延长啤酒保鲜期。

    澳大利亚开发表面喷涂环氨胺的冰啤酒PET瓶,在非冷藏条件下的啤酒货架期达100~120天,还开发PET(90%)/EVOH(100%)啤酒瓶,货架期达25-40个星期。

    美国Schmalbachlubeca公司生产PET/N/PET3层啤酒瓶,瓶盖是日本Growncork公司的附PK拉环铝质王冠盖,盖重仅25g,能保持啤酒货架寿命6个月。还开发PET/EVOH/PET3层结构啤酒瓶及以除氧材料作为屏蔽层的3层结构的PET啤酒瓶,符合环保要求,均可回收再利用。

    美国Miller公司开发出聚酰胺屏蔽层5层结构(PET/屏蔽层/PET/屏蔽层/PET)的PET啤酒瓶,采用2层塑料树脂,即PET与屏蔽性树脂材料制成,芯层PET与屏蔽性树脂材料制成,芯层PET可采用消费后回收再利用的材料。制瓶采用CPT专利技术,该瓶采用巴氏杀菌,不会变形、破裂与软化,物理性能及强度稳定,啤酒货架期超过4个月,基本上与玻璃瓶、金属罐包装啤酒的货架期相同。

    日本三井化学公司工业规模生产混合型BA-030共聚酯,用于5层结构的啤酒瓶中,PET外层/BA-030/02去氧层/紫外线阻隔层/PET内层。BA-030与PET复合时性能优于或等于PEN。

    PEN新型聚酯啤酒瓶

    PEN新啤酒瓶的开发,已引起国际包装业界的注目。PEN是聚萘二甲酸乙二醇酯,与PET不同之处是用萘环代替PET的苯环、聚合原料单体酸用NEC代替对苯二甲酸。PEN与PET分子结构相似,但比PET更有优异的阻隔性、防紫外线性、耐热性、耐高温性(非晶态PEN热变温度高达100℃,而PET耐温仅20℃)。PEN不仅用于啤酒包装,还应用于其他酒与饮料的包装,市场前景非常广。

    其他新材料新容器

    PET纳米塑料(NPET)啤酒瓶我国中科院开发,使用PET聚合插层复合技术,将有机蒙脱石与PET单体一同加入到聚合釜中制备而成,NPET比普通PET阻隔性强,啤酒经4-5个月保存,其口味与新鲜啤酒相同。

    可高温灭菌的塑料瓶我国中富工业集团采用KORTEC公司的多层共注工艺制成,这种啤酒瓶可经受67℃高温,阻隔层密封性优异,可保质啤酒6个月。

    环保啤酒瓶日本朝日公司生产,材料为收缩性的Eastar共聚酯薄膜胶纸,具有可阻挡光线,保证啤酒质量、密封瓶盖、运输安全、盖不会开封、保证瓶身清洁、防瓶身破裂时碎片飞溅等特点。

    塑料啤酒瓶荷兰采用聚对苯二甲酸乙酯外层,经特殊处理可使啤酒半年内不会氧化的塑料啤酒瓶。

    有色新型啤酒瓶日本开发,涂有机色素在无色瓶体上,再利用时,经粉碎体1400℃-1500℃高温将着色成分分解成无色状态,便可回收再用,还可装葡萄酒

    绝氧啤酒保鲜桶青岛广华啤酒保鲜容器有限公司开发出奈尔E型绝氧啤酒保鲜桶,这是新型啤酒包装容器,采用独创的充气自动蓄压结构与内置式微型钢瓶相结合方式,确保注酒、出酒存放全过程的绝氧操作,保证桶装啤酒的口感。产品内壁是光滑的不锈钢内胆,易于清洗。MICROMATIC的酒方增加桶的可靠性,厚度均匀的PU泡沫塑料保温层有良好的保温性,出酒系统有较强的消沫功能,酒桶绝氧出酒可杜绝空气进入桶内,造成啤酒氧化和二次污染。

    易拉罐包装被包装的啤酒酒质佳、品位高、携带方便、运输及饮用方便,不易被假冒,密封性能优越,干净、卫生、保持啤酒固有风味程度高,适用于高档精品的啤酒包装,价格高,适合较高消费能力的人享用。易拉罐不仅用于啤酒包装,澳大利亚等国家已开发易拉罐包装葡萄酒。易拉罐可以完全隔绝空气,防止葡萄酒的氧化,比玻璃瓶方便、环保、安全。

    纸盒酒包装日本开发,将清酒、葡萄酒装入"利乐"无菌砖型盒中,能保证清酒、葡萄酒的原有风味,携带、开启、陈列方便,安全、保质、无破碎危险。

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