肖竹青:白酒供求关系已改变 区域名酒将更受欢迎

http://www.food.hc360.com2016年03月25日08:54 来源:中国经济网 T|T

   【慧聪食品工业网】中国经济网成都3月24日讯(记者韩肖)94届全国糖酒会今日在成都召开。对于卖名酒不赚钱的现状,白酒行业专家肖竹青认为,白酒行业供求关系已经改变,区域性名酒品牌依靠性价比更好的产品会更受到市场欢迎。  

    肖竹青对中国经济网记者表示,一线酒企都是职业经理人在打理,为了解决任期内销售压力,会不断向经销商压货,最终让利润变薄,甚至形成价格倒挂。对于五粮液近来的提价政策,肖竹青认为,除了向下游压货,更多的也是为经销商提振信心。

    在行业去库存的背景下,肖竹青认为未来的白酒市场将会呈现“两头大、中间小”的局面。以“茅五”为代表的“面子酒”仍然会存在,但也仅限于二者。而以消费者需求为中心的,诸如山东温河王、湖南湘窖、安徽徽酒等地方区域名酒将受到市场的青睐。包括定制酒受到追捧也证明了在本次行业去库存中,消费者需求已经成为行业渠道改革的新导向。

    “未来的白酒市场将会像饮料啤酒行业一样,出现寡头垄断的情况”。肖竹青认为,资本的力量将推动白酒市场的整合,没窖池、没品牌历史、在产品质量上没诚信的小酒企最终会被市场淘汰。  

    对于火爆一时的小酒市场,肖竹青认为,小酒的出现主要是为了迎合年轻消费者的需求。但他认为,小酒应该是在好酒的基础上进行容量缩小,而不是缩减容量的同时缩减质量,对于小酒未来的市场他仍然表示很乐观。

    对于电商下乡对区域酒企影响,肖竹青认为,白销售中电商仅占5%,但其在传播上对企业的帮助还是十分明显的。

责任编辑:王晗

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